INGREDIENTI:
1 cespo di radicchio di Chioggia,
15 pomodorini ciliegino,
150 gr di salmone sott’olio,
80 gr di mais in scatola,
1 mazzetto di prezzemolo,
olio extravergine di oliva,
sale.
PROCEDIMENTO:
Lavate bene tutta la verdura,poi tagliate a listarelle sottili il radicchio,a metà i ciliegini e tritato finemente al coltello il prezzemolo;
trasferite questi ingredienti in una ciotola insieme al salmone e al mais scolati,condite con olio extravergine e sale,date una mescolata,servite subito e buon appetito!!!
5 Marzo 2013
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