FONDUTA AL GORGONZOLA


INGREDIENTI:

200 gr di latte fresco intero,

200 gr di gorgonzola.


PROCEDIMENTO:

Versate il latte in un pentolino,aggiungete il gorgonzola privato della sua crosta e tagliato a tocchetti;

Mettete sul fuoco a fiamma dolcissima e lasciate fondere il formaggio per 5/6′.

A questo punto,passate il tutto con il minipinner,in modo che risulti una salsa liscia e vellutata.

Servite la fonduta con sformati di riso,primi di pasta,con i classici flan di verdura,ma anche con secondi di carne.







2 Ottobre 2017

(Visited 109 times, 1 visits today)
Precedente TORTINE AGLI ASPARAGI Successivo FLAN DI ZUCCA CON FONDUTA AL GORGONZOLA

Lascia un commento

*