SALSA DI YOGURT ALL’AGLIO

INGREDIENTI:

125 gr di yogurt bianco (1 vasetto),

3 filetti di acciughe sott’olio,

1/2 spicchio d’aglio,

sale.

PROCEDIMENTO:

Mettete lo yogurt in un contenitore alto insieme all’aglio sbucciato e tagliato a fettine,le acciughe ed un pizzico di sale;

frullate con il minipinner e conservate la salsa in frigorifero fino al momento dell’uso.

Utile per condire panini ma anche secondi di carne e pesce.

25 Settembre 2015