Detox dieta dopo le abbuffate

Passate le feste di Natale, ci sentiamo tutti appesantiti, pronti per un bel detox dieta dopo le abbuffate delle feste. Per cui in questa raccolta troverete tanti vegetali ma niente dolci.

Detox dieta dopo le abbuffate

Il termine dieta, dal greco dìaita = regime, stile, tenore di vita, significa  alimentazione corretta, sana ed equilibrata. Per cui dieta non vuol dire un ‘alimentazione per dimagrire, ma bensì per stare in salute.

Tutti i nostri buoni propositi però durante le feste vanno a gambe all’aria. Parenti, amici, dolci, dolci, dolci, abbuffate in tutti i sensi. Non so voi ma in queste situazioni io non me la sento proprio di cominciare a dire..no mai io non mangio questono ma io non voglio il dolcema non ce l’hai un pochino di riso in bianco? Non si può, in pochi giorni all’anno io mangio quello che consumerei in un mese… Per cui appena finiti i festeggiamenti, finalmente faccio un bel detox dieta dopo le abbuffate.

Siete riusciti almeno a fare passeggiate e un pochino di sport tra una mangiata e l’altra? Le palestre erano chiuse ma almeno qualche passeggiatina o sciata c’è stata.

Per cui ritrovare il movimento e l’esercizio fisico dopo le feste è essenziale. Per quanto riguarda invece l’alimentazione io sento benissimo che ho bisogno di leggerezza, di meno grassi, di cibi integrali, di frutta e verdura in abbondanza. Soprattutto sento immediatamente di essere in overdose di zuccheri.

Per cui divido questo detox dieta dopo le abbuffate in gruppi di ricette con ingredienti dalle proprietà depurative. Se i più intossicati sono fegato e reni sicuramente il colesterolo è da rimettere a norma con cibi dalle proprietà antiossidanti e antinfiammatori, ecco quelli scelti per questo detox:

Barbabietola rossa elimina le tossine e migliora la circolazione.

Curcuma o peperoncino che aumentano la combustione dei grassi e riducono l’infiammazione.

Cereali integrali (qui vi prego di cercare con la lentina tutte le ricette di ogni cereale nel blog perchè sono troppe per una top list, dovrei mettere pagine e pagine di ricette).

Arancia pompelmo e kiwi: Frutta ricca di vitamina C rafforza le difese immunitarie.

Crucifere tra cui il cavolfiore sono tutti ricchissimi di vitamine, sali minerali, fibre sulforafane, sostanza antitumorale.

Carciofi per le proprietà depurative.

Finocchi per ridurre il gonfiore addominale.

Zenzero migliora la digestione.

Semi di lino tritati, aggiungiamoli nel pane, nelle verdure, nello yogurt, con la frutta, nelle insalate ecc perchè accelerano il metabolismo, depurano l’organismo e sono ricchi di Omega 3.

E poi beviamo tantissima acqua e tisane depurative con menta, alloro, ortica, thè bancha. Frullati di frutta al mattino o a merenda accompagnati con un pochina di frutta secca.

A pranzo cereali integrali e legumi e alla sera una bella zuppa. Frutta cotta, ora che è inverno il nostro organismo ha bisogno di cibi caldi più yang, lasciamo i cibi freddi che indeboliscono l’organismo per l’estate. Clicca su foto o titolo ricetta per entrare.

Buon Detox dieta dopo le abbuffate.

Ricette con barbabietola rossa per la circolazione

Zuppa di rape rosse

Zuppa di rape rosse barbabietole

Una semplice zuppa di rape rosse coloratissima e dal sapore agrodolce. Un primo piatto veloce e pronto in venticinque minuti, che sicuramente piacerà a tutta la famiglia.Se anche a voi piace a cena presentare spesso una bella zuppa come piace a me, eccone una con tante verdure e tuberi.”La rapa rossa o barbabietola ha proprietà […]

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Burger di barbabietola - rapa rossa

Burger di barbabietola rapa rossa

Burger di barbabietola rapa rossaLo ammetto ci ho preso gusto a preparare ogni tanto i burger vegetali al posto delle più piccole polpette o falafel.Complice la farina di lenticchie che ho scoperto da poco, ottima per addensare e tenere assieme legumi e ortaggi . Di solito uso la farina di ceci, la farina di mais […]

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Estratto 30 Carota cetriolo barbabietola

Estratto 30 Carota cetriolo barbabietola

Facebook Twitter Pinterest Stampa Estratto 30 Carota cetriolo barbabietola Dove eravamo rimasti con gli estratti della salute di Norman Walker? Oggi parliamo del nr. 30 cioè Carote – Barbabietola – Cetriolo. Un estratto jolly, usato in molte patologie.Pensate che Norman Walker  nel libro spiega che  in caso di renella o di calcolosi renale, aiutano molto bicchieri di acqua […]

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Hummus di barbabietola rossa ricetta veloce

Hummus di barbabietola rossa ricetta veloce

Facebook Twitter Pinterest Stampa Ho visto che ne l blog non avevo postato l’Hummus di barbabietola rossa ricetta veloce rimedio subito, perchè non può mancare in ogni stagione questa crema al sesamo così appetitosa e dolce. Ottima su crostini o crackers  trovo che è sempre gradita dagli ospiti. Le barbabietole rosse contengono poche calorie e sono […]

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Crema di rapa rossa al limone 1

Crema di rapa rossa al limone

La domanda che mi faccio spesso quando arriva il freddo inverno è perchè mai in Europa mangiano molte più rape di noi in Italia. Non solo al Nord Europa sia ben inteso, ma anche in Francia. Posso capire al Nord dove l’inverno è così rigido che solo i frutti che vivono sotto terra scampano al […]

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Salame di rapa rossa di Chioggia e tofu al basilico 1

Salame di rapa rossa di Chioggia e tofu al basilico

Facebook Twitter Pinterest Stampa Salame di rapa rossa  di Chioggia e tofu al basilico La natura ci offre sempre spunti che ci lasciano a bocca aperta. Conoscete la rapa di Chioggia? A vederla sembra la rapa rossa, solo leggermente più rosata, ma quando si taglia esplode il colore e la perfezione. Allora se volete stupire […]

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Crema Velluto rosso di rape e carote

Crema Velluto rosso di rape e carote

Facebook Twitter Pinterest Stampa Crema Velluto rosso di rape e carote Che ne dite se per la prossima festa di San Valentino serviamo una vellutata così? Rossa, appetitosa, sana. Gli ingredienti, pochi come sempre, di stagione, biologici, con un tocco di zenzero. La stessa zuppetta a crudo sarebbe il massimo e per questo il mattino […]

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Ricette con la curcuma antinfiammatorio

Risotto ai carciofi curcuma e timut

Risotto ai carciofi curcuma e timut

Un primo piatto coloratissimo, il risotto ai carciofi curcuma e pepe di timut con un sentore di cardamomo vi stupirà per la bontà.Ieri mi è tornato alla mente un risotto che avevo assaggiato qualche anno fa di chef Gilmozzi del ristorante El Molin di Cavalese. Oltre alla bontà ricordavo che era spolverato di pepe di […]

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Miglio in pentola a pressione

Miglio in pentola a pressione con lenticchie e curcuma

Un primo piatto molto semplice e velocissimo, il miglio in pentola a pressione con curcuma. Anzi direi un migliotto bello colorato, perchè il risultato è morbido come un risotto.La pentola a pressione l’ho sempre usata, ma in questo periodo di rincaro bollette del gas, praticamente la uso quotidianamente.Oggi per esempio in venti minuti ho portato […]

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Riso basmati alla curcuma

Riso basmati alla curcuma in agrodolce

Un piatto profumatissimo in agrodolce questo riso basmati alla curcuma in agrodolce. Puoi servirlo di accompagnamento a verdure oppure di fianco a legumi delicati.Si prepara in un battibaleno se hai del riso basmati integrale già cotto. Essendo una consumatrice seriale di riso, soprattutto integrale ne metto sempre a cuocere una dose doppia per saltarla in […]

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Olio alla curcuma come prepararlo in casa

Olio alla curcuma come prepararlo in casa

In cucina uso spessissimo la curcuma in polvere, nelle zuppe, nelle verdure, dappertutto. A volte però non è sempre semplice dosarla, se ne cade in giro poi macchia. Da quando ho scoperto come preparare in casa l’olio alla curcuma, una bottiglia è sempre presente nella mia cucina. La

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vegan golden milk

Vegan golden milk ricetta con curcuma

Facebook Twitter Pinterest Stampa Vegan golden milk Questo prezioso alleato antinfiammatorio, il vegan golden milk, con curcuma e latte vegetale da provare e apprezzare come antiinfiammatorio naturale Conoscete il golden milk? Mi piace così tanto che devo condividere con voi la bontà e l’utilità di questo intruglio miracoloso. Ho preferito prepararlo in versione vegana, cioè […]

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Vellutata di grano saraceno e zucca con curcuma

Vellutata di grano saraceno e zucca con curcuma

Facebook Twitter Pinterest Stampa Vellutata di grano saraceno e zucca con curcuma In questi giorni vedo zucche dappertutto,  a me piacciono a prescindere da Halloween, conferma ne è di quante e quante ricette con la zucca ho nel blog, per tutte le occasioni. Non ho più bimbi piccoli e comunque non so… i miei figli […]

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Zuppa di ceci alla curcuma e spinaci palak chana dal

Zuppa di ceci alla curcuma e spinaci palak chana dal

Facebook Twitter Pinterest Stampa Oggi chiudiamo gli occhi e il profumo di questo piatto ci porta nella meravigliosa India. Parlo della zuppa di ceci alla curcuma e spinaci palak chana dal. Questo mese partecipo allo #scambioricette  delle  #bloggalline. Vi porto a conoscere Stefania del blog Food for the Soul. Visto che bel blog e quante […]

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Ricette con Arancia pompelmo kiwi ricchi di vitamina C

Insalata con arance uvetta e pinoli

Insalata con arance uvetta e pinoli

Quest’estate a Corfù ho assaggiato questa Insalata con arance uvetta e pinoli e la propongo perchè troppo buona, fresca, e l’agrodolce con la rucola ci sta bene.Era uno degli ultimi giorni di vacanza e abbiamo fatto un giro alla spiaggia di Ermones. (spiaggia dell’Odissea) sulla costa nord-occidentale di Corfù. Questo luogo è menzionato anche nell’antico […]

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Insalata finocchi arance e noci

Insalata di finocchi arance e noci

La semplicità ripaga sempre anche in cucina e questa insalata di finocchi arance e noci, oltre ad essere semplicissima è davvero un piatto da portare in tavola in ogni occasione Solo 3 ingredienti, ricetta a crudo. Insalata di finocchi arance e noci. I finocchi

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cestini di pane guttiau

Cestini di pane guttiau con insalata di arance

Velocissimi cestini di pane guttiau riempiti con una bella insalata di arance, finocchi e olive taggiasche.Quando viene l’inverno una delle classiche insalate che porto spesso in tavola è proprio questa.Magari all’ultimo minuti ci aggiungo delle noci come nell’insalata finocchi arance e noci o dell’avocado come l’ insalata avocado e arancia. La base resta la freschezza […]

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Cous cous al timo e arancia

Un piatto semplice semplice, cous cous al timo e arancia. Profuma di agrumi ed erbe aromatiche, questo primo piatto senza glutine

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Vellutata carote topinambur e arancia 1

Vellutata carote topinambur e arancia

Vellutata carote e topinambur

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Insalata di quinoa con carote pompelmo e germogli

Insalata di quinoa al pompelmo

Facebook Twitter Pinterest Stampa Oggi ho preparato in velocità questa Insalata di quinoa al pompelmo con carote e germogli così in velocità che non ho avuto tempo di impiattare come si deve, mi perdonate? E’ così buona, fresca ed estiva ideale sia a pranzo che a cena.   D’estate mi piace molto aggiungere gli agrumi alle […]

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hummus ai kiwi (3)

Hummus al kiwi delizioso e ricco di vitamina C

Mai provato l’hummus ai kiwi? Eccolo qui, cremina meravigliosa e versatile che puoi usare in mille modi. Spalmata sul pane al mattino, con un pizzico di dolcificante nei tuoi dolci, anche per condirci una pasta, prova!L’ho preparato con i kiwi perchè sono un frutto acidulo che ben completano il sapore dei ceci e del sesamo.Sono […]

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Saraceno salad con kiwi rossi

Saraceno salad con kiwi rossi

Saraceno salad con kiwi rossiQuando i kiwi rossi tornano a far capolino nei mercati e supermercati bisogna approfittarne! Per questo, nella ricetta di oggi – un’ insalata fresca e croccante con grano saraceno – la saraceno salad con kiwi rossi ho scelto di utilizzare i kiwi @jingoldkiwi nella varietà Oriental Red.Per stupire con profumi e […]

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Orzotto delicato con nergi baby kiwi

Facebook Twitter Pinterest Stampa Tutti i cereali sono ottimi risottati, oggi è la volta di questo orzotto delicato con nergi baby kiwi. Finalmente anche io ho potuto gustare questo nuovo frutto piccino piccino, un kiwi in miniatura dolce e vellutato.   Che frutto è il NERGI® ? E’ un piccolo kiwi appartenente alla specie Actinidia arguta, già […]

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Ricette con cavolfiore ricco di sulforafane

Polpette riso rosso ceci cavolfiore

Polpette riso rosso ceci cavolfiore

Ricetta molto economica questa delle Polpette riso rosso ceci cavolfiore morbide morbide, provate a servirle con un hummus ai cannellini per esempio. Piatto unico della salute. Potrei anche dire come al solito che le mie polpette sono anche del riuso consapevole in cucina, a volte apro il frigorifero e …trasformo in polpette.Ho abbinato queste polpette […]

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Sformato di miglio al cavolfiore

Sformato di miglio al cavolfiore

8 Marzo, tutto si tinge di giallo. Colore mimosa solo nei dolci? No! Chi sente la primavera e vuole restare in linea preferisce dipingere di giallo qualcos’altro che non sia una torta. Spesso mi viene chiesto, ma come fai a convincere tuo marito ad un tipo di alimentazione così leggera?  Io rispondo, fallo provare una […]

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Vellutata di cavolfiore bianco e semi di chia

Vellutata di cavolfiore bianco e semi di chia

Semplice, appagante, delicata la vellutata di cavolfiore bianco mette tutti d’accordo.Mi piacciono tutte le stagioni, anche l’inverno, perché adoro tornare alla sera dal lavoro e preparare delle belle zuppe e vellutate che profumano la casa.Mi piace particolarmente la vellutata di cavolfiore e semi di chia, perché non occorre aggiungere patate, panna, latte. Il cavolfiore contiene […]

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polpettine lenticchie e cavolfiore 3

Polpettine lenticchie e cavolfiore

Cerchi delle polpettine veloci? Piccoline, sane che piacciono anche ai bimbi? Ecco allora le polpettine lenticchie e cavolfiore, delicatissime e facili.Quando ero piccola non mangiavo le verdure, ero inappetente e magrissima, con una sorella gemella che mangiava di tutto io ero sempre a tavola a masticare il mio boccone.Poi crescendo tutto è cambiato anche se […]

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Pancakes salati di cavolfiore viola

Pancakes salati di cavolfiore viola

Facebook Twitter Pinterest Stampa Chi odia le crucifere è meglio che in questo periodo segua un altro blog 😉  eh si qui ogni giorno c”è una nuova ricetta con questi meravigliosi ortaggi che la natura ci offre nel periodo invernale, oggi pancakes salati di cavolfiore viola. Magari non sono tanto belli da vedere, perchè il […]

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Cous cous raw di cavolfiore

Cous cous raw di cavolfiore

Facebook Twitter Pinterest Stampa Cous cous raw di cavolfiore Oggi vi parlo di un piatto raw incredibile da quanto è buono. Il cous cous raw  è stata una scoperta che dovete provare anche perchè si fa in un attimo e sappiamo bene che proprio le verdure crude bio sono il massimo per la nostra salute. […]

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Tortino di riso gange e cavolfiore

Tortino di riso e cavolfiore

Facebook Twitter Pinterest Stampa Tortino di riso e cavolfiore Il recente convegno di Abano sull’alimentazione vegetale integrale a cui ho avuto modo di partecipare, mi ha rinnovato l’entusiasmo che in questi ultimi anni mi sta accompagnando nelle mie scelte alimentari.La convinzione che mangiare integrale e cibo vegetale se possibile vivo sia il nostro futuro, per […]

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Ricette con i carciofi proprietà depurative

Carciofi ripieni ai germogli

Carciofi ripieni ai germogli

Una ricetta semplicissima i carciofi ripieni ai germogli di alfa alfa. Chi non ama i carciofi? io ne vado letteralmente matta, mangerei carciofi tutti i giorni.Mi devo trattenere perchè altrimenti senza accorgermene li mangio tutti da sola… ingordigia di carciofi.Li preparo spesso in zuppa, nel risotto, con le lasagne, con gli spaghetti, e naturalmente carciofi […]

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Risotto ai carciofi curcuma e timut

Risotto ai carciofi curcuma e timut

Un primo piatto coloratissimo, il risotto ai carciofi curcuma e pepe di timut con un sentore di cardamomo vi stupirà per la bontà.Ieri mi è tornato alla mente un risotto che avevo assaggiato qualche anno fa di chef Gilmozzi del ristorante El Molin di Cavalese. Oltre alla bontà ricordavo che era spolverato di pepe di […]

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Carciofi alle nocciole

Carciofi alle nocciole in pentola a pressione

Semplici semplici e delicati i Carciofi alle nocciole in pentola a pressione, pronti in dieci minuti. Anche oggi avevo i minuti contati e se c’è un ortaggio di cui sono golosissima sono i carciofi. Riuscirei a mangiare anche solo carciofi per giorni, ognuno ha le sue manie…Non è sicuramente l’ortaggio più economico, almeno qui in […]

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insalata carciofi avocado raw

Insalata carciofi e avocado raw

Insalata carciofi e avocado rawComincio oggi con una bella insalata carciofi e avocado, tutto a crudo, una bellezza per gli occhi e palato. Ve la consiglio, è il tempo di carciofi e avocado italiani.Tra gli ingredienti trovate foglie verdi: nella ricetta originale ci sarebbe stato il basilico, naturalmente d’inverno non si trova. Avevo delle foglie […]

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Riso semi integrale semplicissimo

Riso semi integrale carciofi e shitake

Un primo piatto molto molto semplice, riso semi integrale con carciofi e shitake profumato con timo.Spesso, molto spesso mi sento ripetere che è troppo lungo preparare un piatto di riso integrale, non c’è tempo, così si ricade sul riso bianco o sul basmati.Se si parla di indice glicemico vediamo le differenze tra tipologie di riso:Riso […]

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grano saraceno ai carciofi 1

Grano saraceno ai carciofi

Grano saraceno ai carciofiMi accorgo solo ora quanti giorni sono passati dalla ultimo post . Se dicembre era un continuo fermento di ricette, biscotti, letture, prove di piatti da presentare poi a Natale, Gennaio in contrapposizione mi ha visto impegnata sul fronte lavorativo. Metti poi che i propositi per il 2020 siano rivolti ad altri […]

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Zuppa di edamame e carciofi 2

Zuppa di edamame e carciofi

Questa è una Zuppa di edamame e carciofi che all’inizio si credeva una vignarola, poi in fase di preparazione si è trasFormata in un comfort food.Oggi arriva la dolce metà in cucina e dice, hai legumi sul fuoco per caso? Che voglia di zuppa di legumi!Ma come, io che avevo intenzione di preparare la vignarola, […]

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sorgo risottato carciofi e topinambur

Sorgo risottato carciofi e topinambur ricetta antispreco

Sorgo cereale antico così poco usato, sorgo senza glutine, sorgo che in 25 minuti è pronto. L’avete capito che oggi parliamo proprio di lui.  

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vellutata antispreco di carciofi

Vellutata del riciclo di carciofi #iononspreco

Facebook Twitter Pinterest Stampa Nella cucina del riciclo non può mancare questa vellutata del riciclo #iononspreco  di carciofi biologici. Non è mai tempo di sprecare ,perciò quando siamo sicuri delle verdure biologiche che acquistiamo usiamo anche gli scarti.  Se poi  abbiamo la grande fortuna di avere il nostro orticello, bacelli, gambi di porro, foglie di […]

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Carciofi alla crema di zucca al forno

Carciofi alla crema di zucca al forno

Facebook Twitter Pinterest Stampa Carciofi alla crema di zucca al forno Siete felici che sono arrivati i carciofi? Io si, molto. Quanto mi piacciono in tutte le maniere. L’ideale sarebbe mangiarli crudi, quelli tenerini tenerini, con olio e limone, perchè così manterrebbero integre tutte le loro incredibili proprietà. Qualche volta faccio l’insalatina di carciofi crudi […]

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Carciofi ripieni di freekeh e quinoa

Carciofi ripieni di freekeh e quinoa

Facebook Twitter Pinterest Stampa Carciofi ripieni di freekeh e quinoa Oggi al mercato rionale ho trovato dei carciofi, anzi mamme 😉 molto belle e in offertissima, è proprio questo il momento di fine febbraio per acquistare questo buonissimo ortaggio a poco prezzo. Avevano le prime foglie un pò coriacee, e allora m’ama non m’ama (ci […]

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Ricette con i finocchi per ridurre il gonfiore

Zuppetta crudista di finocchi

Zuppetta crudista di finocchi

Facebook Twitter Pinterest Stampa Zuppetta crudista di finocchi Il fine settimana sono stata al Vegan Days a Padova.  Interessantissima la conferenza tenuta da Stefano Momentè sul suo ultimo libro Ciò che non sai sul cibo e che potrebbe salvarti la vita. Avevo già conosciuto Momentè a Sana Bologna  e al ritorno avevo subito rifatto i […]

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Vellutata carote finocchi topinambur

Vellutata carote finocchi topinambur

Spesso preparo queste vellutate 1 2 3, le chiamo così come questa vellutata carote finocchi topinambur.Basta aprire il frigorifero e trovare tre ortaggi nel cassetto delle verdure…. questa sera c’erano 3 carote, 1 topinambur e 1 finocchio… 1 2 3 e il gioco è fatto.Poi ti bastano mezz’ora di tempo, ed ecco in tavola.Se le […]

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Zuppa con scarti di finocchi

Zuppa con scarti di finocchi

Facebook Twitter Pinterest Stampa Zuppa con scarti di finocchi Eccomi qui a raccontarvi lo showcooking di Sabato 16 presso il punto vendita di Biosapori Vicenza. Biosapori è il marchio di supermercati specializzati nella vendita di prodotti biologici in Veneto. Passo spesso da loro per la mia spesa, trovo prodotti biologici di qualità con prezzi equi […]

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Ratatouille finocchi pere e batata rossa (2)

Ratatouille finocchi pere batata rossa

Un contorno autunno/inverno buonino buonino, la ratatouille finocchi pere batata rossa.Si lo so, la ratatouille tradizionale è provenzale, in particolare di Nizza e con le verdure mediterranee dell’estate. La versione estiva, anzi parecchie ricette con la ratatouille le trovi nel blog e poi qui di seguito le le linko tutte.Ma l’estate è passata e non […]

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finocchi all'arancia gratinati

Finocchi gratinati all’arancia

Finocchi gratinati all’arancia Amo i finocchi e voi? Questo ortaggio invernale fresco, croccante, versatile in cucina. me lo porto a spicchi in ufficio da sgranocchiare, lo uso nelle vellutate, nelle insalate con la frutta, ripieni, gratinati, caramellati e chi più ne ha più ne metta. Oggi ricetta veloce, Finocchi gratinati all’arancia, provateli, sentirete che bontà […]

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Vellutata di finocchio all'aneto ricetta della salute

Vellutata di finocchio all’aneto ricetta della salute

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Finocchi ripieni al tofu carote e riso

Finocchi ripieni al tofu carote e riso

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Ricette con lo zenzero che migliora la digestione

Tempeh al curry con chutney di pere

Tempeh al curry con chutney di pere e zenzero

Un piatto vegetale particolarmente saporito, Tempeh al curry con chutney di pere e zenzero speziato, sentirete che delizia.Oggi festeggio con le amiche #fooseperilfood il nostro #spiedinocontest.La vincitrice estratta aveva presentato degli spiedini di polpettine i cui ingredienti erano radicchio, curry, tonno, alternate a pezzetti di pere.Per festeggiarla rielaboriamo dei piatti diversi con gli ingredienti che […]

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sciroppo per raffreddore zenzero e limone

Sciroppo per raffreddore zenzero e limone

preparato antiinfluenzale

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Cavolo cinese in agrodolce uvetta e zenzero 1

Cavolo cinese in agrodolce uvetta e zenzero

Una crucifera molto versatile in cucina, dal gusto delicato, proviamo il cavolo cinese in agrodolce uvetta e zenzero, si cucina in un attimo per portare in tavola un contorno veloce e e salutare.Uso spesso il cavolo cinese,  infatti potete trovare una zuppa al cavolo cinese oppure prova il cavolo cinese alla curcuma e zenzero. Se […]

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Tisana della buonanotte alla melissa limone e zenzero

Tisana della buonanotte alla melissa limone e zenzero

Facebook Twitter Pinterest Stampa Ma voi alla sera una buona tisana ve la preparate? Come questa tisana della buonanotte alla melissa limone e zenzero, che ne dite? Allora oggi vi parlo della melissa.   La melissa è una pianta che cresce spontanea, ha quel suo buon profumino di limone, e si chiama melissa perchè attira […]

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Cavolo cinese alla curcuma e zenzero

Cavolo cinese alla curcuma e zenzero

Facebook Twitter Pinterest Stampa Cavolo cinese alla curcuma e zenzero L’altra sera parlando con un amico che condivide come me la scelta dell’alimentazione sana, mi raccontava che aveva partecipato ad un corso di cucina del grande Giovanni Allegro, cuoco della cascina Rosa a Milano. Parlando di crucifere, diceva che durante la stagione invernale dovremmo averle […]

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Estratto cetriolo zenzero agrumi

Estratto cetriolo zenzero agrumi

Facebook Twitter Pinterest Stampa Con la bibbia dei succhi vivi in mano stamattina in un attimo mi sono preparata questo estratto cetriolo zenzero  agrumi Di che bibbia parlo? Ma del libricino di Norman Walker, un precursore del crudismo che scrisse nel lontano un libricino molto importante per chi come me crede nei succhi freschi di […]

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Ricette con semi di lino depurativi e ricchi di Omega 3.

Pane alla curcuma e semi di lino

Pane alla curcuma e semi di lino

Facebook Twitter Pinterest Stampa Pane alla curcuma e semi di lino In assoluto il pane più semplice e d’effetto da preparare in varie occasioni. Non occorre avere il lievito madre,  basta del lievito di birra fresco o secco.  In qualche ora avrete dei bei panini coloratissimi e soffici da portare in tavola. La curcumina sappiamo […]

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Colazione Kousmine o crema Budwig come prepararla

Colazione Kousmine o crema Budwig come prepararla

Facebook Twitter Pinterest Stampa Colazione Kousmine o crema Budwig come prepararla Voglia di disintossicarsi? Voglia di una colazione sana e golosa? Al mattino prepariamoci la fantastica Colazione Kousmine o crema Budwig Che cos’ è la Colazione Kousmine o crema Budwig? Basta dare un rapido sguardo agli ingredienti per capire l’eccezionale valore alimentare della crema Budwig. […]

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Fonte: proprietà e nutrienti: dott.ssa Sarah Giuffré, biologa nutrizionista

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