Torta salata cannellini e carote piatto unico
Semplicissima, con un ripieno proteico e vegetale la torta salata cannellini e carote, un piatto unico che mette…
Category: cereali e legumi
Orzotto con ceci e verdure ricetta della salute
Può essere un piatto unico o un primo piatto completo questo orzotto con ceci e verdure.Orzo questo cereale…
Zuppa orzo lenticchie e zucca ricetta semplice
Semplicità è sempre vincente anche in cucina come questa Zuppa orzo lenticchie e zucca che si prepara in…
Timballo zucchine riso e ceci
Timballo zucchine riso e ceci con riso rosso e zucchine marinate. Un piatto unico che sa di estate,…
Veg burger amaranto e piselli
Veg burger amaranto e piselli semplice e morbidissimo, racchiuso in un soffice panino. Ideale come street food in…
Fettuccine alla chitarra con piselli freschi
Fettuccine alla chitarra con piselli freschi di LumignanoOggi mi sono stati regalati da Giuseppina dei freschissimi piselli di…
Zucca, miglio, azuki – tortino macromediterraneo
Azuki questei fagiolini rossi di cui parlo spesso perchè fanno parte ormai da anni della rosa di legumi…
Tempeh alle verdure
Tempeh alle verdure ricetta veloce Stasera avevo frettissima, dovevamo uscire e all'ultimo minuto mi sono accorta che avevo…
Burger di barbabietola rapa rossa
Burger di barbabietola rapa rossaLo ammetto ci ho preso gusto a preparare ogni tanto i burger vegetali al…
Minestrone lenticchie e quinoa
Le mie ricette hanno sempre un secondo nome, questo minestrone lenticchie e quinoa lo chiamo spesso anche minestrone…