Zuppa di lenticchie germogliate porri e miglio
Digeribilissima la zuppa di lenticchie germogliate porri e miglio , un primo piatto leggero e completo. Uso spesso…
Categoria: cereali e legumi
Polpette riso rosso ceci cavolfiore
Ricetta molto economica questa delle Polpette riso rosso ceci cavolfiore morbide morbide, provate a servirle con un hummus…
Zuppa di fagioli con orzo ed erbe aromatiche
Piace anche a voi la pasta e fagioli fredda d'estate ? Questa è la variante Zuppa di fagioli…
Ricetta poke a 5 euro per 4 persone
La sfida risparmio continua con questa Ricetta poke a 5 euro per 4 persone con tofu e frutta…
Insalata di farro fagiolini e melanzane
Estate, voglia di piatti unici freschi e appetitosi come questa insalata di farro fagiolini e melanzane. Un piatto…
Fusilli ai carciofi ricetta semplicissima
Oggi Fusilli ai carciofi ricetta semplicissima, ma nonostante la semplicità e la velocità è un primo piatto completo…
Tortino quinoa silene e lenticchie
Siamo in piena Primavera, tempo di erbe spontanee, per cui con gli ultimi carletti (silene) ho preparato questo…
Pokè vegetale della gioia
Anche voi appassionati di pokè? L'ultimo pokè che ho preparato l'ho chiamato pokè vegetale della gioia. Spesso a…
Pasta e fagioli con fregola
Un primo piatto collaudatissimo la pasta e fagioli con la fregola. Si la mia amata pasta e fagioli…
Riso nero tempeh carote confit – piatto unico
Un piatto unico che ti stupirà per il profumo e delicatezza, il riso nero tempeh carote confit. Del…