Peperonata ai fichi e pinoli
Sono tornata da Carmagnola piena di... un carico di peperoni giganti. Praticamente ho riempit solo con quelli il…
Categoria: contorni
Melanzane al miso e gomasio
Melanzane al miso e gomasio Ancora melanzane? Si, ancora melanzane visto che si trovano veramente a buon mercato…
Melanzane al forno alla greca – Eggplant in the oven
Ogni anno succede la stessa cosa a casa mia, torno dalle vacanze e mi metto a rifare i…
Norimaki maki sushi di riso nero al peperone
Eccomi di nuovo con una semplice ricetta di Norimaki o maki sushi di riso nero alle verdure. Non…
Bruschette alla ratatouille veloci estive
In questi giorni d'estate vado di piatti semplicissimi e veloci come queste bruschette lla ratatouille. Preparo spesso d'estate…
Cornucopia peperone di Carmagnola al friscous –
Lo sapete che il peperone di Carmagnola quest'anno compie 70 anni? Festeggiamo assieme con le nostre ricette. Conscete…
Spiedini di melanzane e tempeh in agrodolce
Spiedini di melanzane e tempeh in agrodolce, piatto leggero, completo e veloce, ideale in questa stagione. Gli spiedini…
Insalata di agretti con edamame
Insalata di agretti con edamame
Purè di fave con agretti
Primavera, cielo azzurro, prati verdi, agretti in tavola. Cosa sono gli agretti?
Finocchi gratinati all’arancia
Finocchi gratinati all'arancia Amo i finocchi e voi? Questo ortaggio invernale fresco, croccante, versatile in cucina. me lo…
