Cous cous integrale alle verdure su crema di lenticchie
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Categoria: Ricette con le zucchine leggere e vegetariane
Ricette con le zucchine leggere e vegetariane
Deliziose ricette vegetariane o vegane, leggere con cereali integrali con le zucchine, questo delicato ortaggio estivo così usato nella cucina mediterranea.
Le zucchine hanno pochissime calorie, perciò sono ottime nelle diete ipocaloriche, si digeriscono facilmente e contengono potassio; acido folico, vitamina E e vitamina C. Hanno inoltre proprietà rinfrescanti, calmanti, ottime in caso di infiammazioni intestinali.
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Risotto light con zucchine gialle Avete capito che quest’estate per me va di giallo, un colore alla moda. Alla moda... Continua »
Pomodori ripieni di soia gialla e zucchine
Pomodori ripieni di soia gialla e zucchine Sapete che sono curiosa, voi la usate la soia gialla italiana, quella spezzata,... Continua »
Zucchine al forno al profumo di menta
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