Vellutata di patate e ravanelli
Tempo di ravanelli, delicatissima e semplice questa vellutata di patate e ravanelli, un primo piatto nutriente e buono.…
Portata: Zuppe, Minestre e Vellutate
Minestra di farro con porri
Un abbinamento vincente oggi con questa minestra di farro con porri. Un primo piatto perfetto per tutta la…
Vellutata zucca e tahina tahin tahini
Una semplice vellutata di zucca e tahina tahin tahini diventa particolare con l'aggiunta della crema di sesamo. La…
Zuppa di lenticchie e patate
La zuppa di lenticchie e patate è un classico comfort food adatto ad ogni stagione. Semplicissimo primo piatto…
Zuppa di miglio e fagioli mung
Un confort food eccezionale questa zuppa di miglio e fagioli mung, dal sapore delicato, pronta in mezz'ora e…
Minestrone con cavolo e riso
Semplicissimo eppur molto buono questo minestrone con cavolo e riso. Riso integrale, cavolfiore, carote, sedano, porro, un pochina…
Zuppa di lenticchie germogliate porri e miglio
Digeribilissima la zuppa di lenticchie germogliate porri e miglio, un primo piatto leggero e completo.Uso spesso i germogli…
Zuppa di scarola e zenzero
Una Zuppa di scarola e zenzero veramente buona che si prepara in mezz'ora, un primo piatto che mette…
Zuppa zucca e grano saraceno con cavolo nero
E' freddo, coccoliamoci con una bella e colorata zuppa zucca e grano saraceno con cavolo nero. Amo le…
Vellutata cipolla di Roscoff e aglio nero
Un primo piatto delicatissimo e delizioso questa vellutata cipolla di Roscoff e aglio nero, due ingredienti particolari da…