Gaspacho facilissimo
Eccomi con un altra ricetta classica ma che piace sempre, il gaspacho facilissimo e aggiungo velocissimo. Non lo…
Portata: Primi Piatti
Gnocchi di patate alla crema di erba Luigia
Un primo piatto leggero e appetitoso, gli gnocchi di patate alla crema di erba Luigia. Un piatto semplice, senza uova…
Vellutata di zucchine e piselli
Oggi vi voglio parlare di questa vellutata di zucchine e piselli, primo piatto leggero e profumato di menta.…
Cous cous di quinoa e verdure
Estate, voglia di un buon cous cous di quinoa e verdure, servito anche tiepido o freddo con peperoni,…
Risotto di piselli all’onda
Si intitola risotto di piselli all'onda ma potrebbe essere il riso e piselli alla veneta o ancora il…
Pasta di lenticchie pasticciata
Un primo piatto appetitoso e ricco, la pasta di lenticchie pasticciata. Una pasta al forno proteica, con sedanini…
Vellutata di carote e lenticchie
Semplice semplice la vellutata di carote e lenticchie con quinoa. Ideale in tutte le stagioni calda o tiepida,…
Risotto calendula e bruscandoli
Un risotto favoloso da presentare anche alla festa: risotto calendula e bruscandoli. Se anche tu sei appassionato ad…
Pasta di legumi alla mediterranea
Un primo piatto proteico, la pasta di legumi alla mediterranea, bella colorata, gustosa, che piace a tutta la…
Vellutata di patate e ravanelli
Tempo di ravanelli, delicatissima e semplice questa vellutata di patate e ravanelli, un primo piatto nutriente e buono.…