Papaya, papaia comunque si chiami oggi vi parlo della carica papaya frutto del'albero papayo. Da quando ho scoperto che in Sicilia le coltivano, ho ricominciato a consumarle visto le proprietà di questo grande frutto succoso. Troppo buona la papaia con il suo sapore tra l'albicocca e il melone Chichihualtzapotl, che... Continua »
Purè di pastinaca

Purè di pastinaca

Ciclicamente quando arriva l'inverno io comincio a parlare di pastinaca, di questa carota bianca con un sapore totalmente diverso dalla... Continua »