Torta salata ai tuberi d’autunno Spesso risolvo la cena con una torta salata alle verdure, trovo sia un’ ottima alternativa alla pizza, un piatto unico completo. Con una brisée ho  l’opportunità di spaziare tra  mille ortaggi, offrire una delle ricette autunnali con prodotti del territorio. E’ un’abitudine che mi porto... Continua »