Biscotti alla zucca con uvetta senza glutine
Che ne dite se vi offro dei Biscotti alla zucca con uvetta senza glutine? Semplicissimi, senza zuccheri se…
Categoria: intolleranza glutine
Zuppa di lenticchie di Spello ricetta
Non è che state pensando ....ancora lenticchie? Dovete portare pazienza visto che mi chiamo Timo e lenticchie, mi…
Farecchiata umbra di roveja
Conoscete la farecchiata umbra di roveja? Viene chiamata anche polenta di roveja, un legume particolare tipico delle zone…
Riso integrale in pressione con zucchine e carote
Ingredienti. 1 bicchiere di riso integrale 3 bicchieri di acqua 1 granello di sale grosso (se possibile, marino…
Riso ai due peperoni semintegrale
Si lo so le ultime ricette sono monotematiche e mi scuso. Chi ha letto della mia partecipazione alla…
Riso integrale al curry con purè di fave
Agosto è il mese delle vacanze per antonomasia, spesso si è in giro e non sempre si ha…
Melanzane al miso e gomasio
Melanzane al miso e gomasio Ancora melanzane? Si, ancora melanzane visto che si trovano veramente a buon mercato…
Simil ricotta di mandorle – Formaggetta di mandorle
Lo ammetto, avevo delle mandorle senza buccia avanzate che nessuno in famiglia consumava. Pensa che ti ripens mi…
Purè di fave alla greca – Split fava beans
Eccomi con una delle ricette che amo molto e a cui non rinuncio quando vado in vacanza in…
Quinoa al sugo di melanzane
A volte mi chiedo quando ho veramente preso consapevolezza che i piaceri della tavola, per me non erano…
