Risotto al tarassaco denti di leone
Profuma di montagna questo risotto al tarassaco denti di leone , così delicato nella sua versione completamente vegetale.…
Categoria: Primavera in cucina
Insalata di dente di leone tarassaco
Una fresca insalata di dente di leone , che altro non è che il tarassaco giovane e appena…
Baguette farcita sandwich con verdure
Un'appetitosa baguette farcita sandwich con verdure , appetitosa e croccante la proposta per oggi. Facciamo chiarezza sul termine…
Insalata bowl o pokè (chiamala come vuoi)
SInceramente non sapevo come chiamare questa insalata, e allora ecco l'Insalata bowl o pokè chiamala come vuoi, oggi…
Smoothie di portulaca invernale lattuga dei minatori
Che la chiamat e lattuga dei minatori, claytonia perfoliata o spinacio di cuba è sempre lei, una pianticella…
Risotto con raponzoli rampussoli
Torno con un classico risotto di raponzoli , risotto di rampussoli come lo chiamiamo qui. Delicato, primaverile, con…
Riso nero tempeh carote confit – piatto unico
Un piatto unico che ti stupirà per il profumo e delicatezza, il riso nero tempeh carote confit. Del…
Insalata ceci pompelmo centocchio
In questi giorni vedo verde, verdissimo, green, ecco allora questa deliziosa insalata ceci pompelmo centocchio. Si hai letto…
Asparagi al forno alle mandorle
Avete mai provato gli asparagi al forno alle mandorle e capperi ? Ho scoperto questa favolosa e semplice…
Tagliolini ai petali di rose rosse semplici e profumati
Un primo piatto semplice e profumato, i tagliolini ai petali di rose rosse, per essere più precisi con…