Sono un piatto unico completo i cestini di insalata con agretti, completata con ceci, nocciole ed erbe aromatiche.…
Un piatto semplicissimo oggi, la quinoa piatto unico piselli e verdure . Piatto unico, proteico, poichè allo pseudo…
Tempo di ravanelli, delicatissima e semplice questa vellutata di patate e ravanelli, un primo piatto nutriente e buono.…
Un semplicissimo primo piatto le pappardelle asparagi e piselli, la primavera in tavola.Questa volta la pasta fresca non…
Profuma di montagna questo risotto al tarassaco denti di leone, così delicato nella sua versione completamente vegetale. Del…
Una fresca insalata di dente di leone, che altro non è che il tarassaco giovane e appena spuntato.Qui…
Un'appetitosa baguette farcita sandwich con verdure, appetitosa e croccante la proposta per oggi.Facciamo chiarezza sul termine sandwich, in…
SInceramente non sapevo come chiamare questa insalata, e allora ecco l'Insalata bowl o pokè chiamala come vuoi, oggi…
Che la chiamate lattuga dei minatori, claytonia perfoliata o spinacio di cuba è sempre lei, una pianticella grassottella…