Minestrone con cavolo e riso
Semplicissimo eppur molto buono questo minestrone con cavolo e riso. Riso integrale, cavolfiore, carote, sedano, porro, un pochina…
Categoria: zuppe e vellutate
Zuppa di lenticchie germogliate porri e miglio
Digeribilissima la zuppa di lenticchie germogliate porri e miglio, un primo piatto leggero e completo.Uso spesso i germogli…
Zuppa puntarelle e carote viola
Un gusto sorprendente per questa zuppa puntarelle e carote viola. Un primo piatto ideale per la sera, accompagnato…
Zuppa di scarola e zenzero
Una Zuppa di scarola e zenzero veramente buona che si prepara in mezz'ora, un primo piatto che mette…
Zuppa zucca e grano saraceno con cavolo nero
E' freddo, coccoliamoci con una bella e colorata zuppa zucca e grano saraceno con cavolo nero. Amo le…
Vellutata cipolla di Roscoff e aglio nero
Un primo piatto delicatissimo e delizioso questa vellutata cipolla di Roscoff e aglio nero, due ingredienti particolari da…
Zuppa patate dolci riso fagioli
Un piatto unico speziato, dal sapore esplosivo questa zuppa di patate dolci riso e fagioli. Se ti piaccono…
Vellutata zucca e noci
E torno oggi con una vellutata molto particolare, la vellutata zucca e noci dal sapore superlativo grazie ad…
Vellutata carote finocchi topinambur
Spesso preparo queste vellutate 1 2 3, le chiamo così come questa vellutata carote finocchi topinambur.Basta aprire il…
Grano saraceno in pentola a pressione
Se hai fretta e voglia di una buona zuppa, ti consiglio il grano saraceno in pentola a pressione…