Come preparare il latte di riso integrale

Come preparare il latte di riso integrale

Dopo il latte di mandorle e il latte di avena ecco qui come preparare il latte di riso integrale.   Ormai le bevande vegetali si trovano dappertutto, i supermercati ne sono pieni, di tutti i tipi. Con lo zucchero, senza, con il calcio, le vitamine, bio non bio. Quando ho... Continua »
Smoothie cocco e lamponi ricetta vegan

Smoothie cocco e lamponi ricetta vegan

E’ tornato il caldo, cosa ci può essere di meglio che cominciare la giornata  con un fresco e morbido  smoothie  cocco e lamponi ricetta vegan? Perché uso anche io questo nome inglese anziché chiamarlo frullato? Perché uno smoothie e un frullato non sono la stessa cosa. La parola smoothies deriva... Continua »
Latte di avena decorticata ricetta raw

Latte di avena decorticata ricetta raw

Era un pezzo che volevo provare a fare il latte di avena decorticata  con il chicco a crudo, di solito lo preparo con i fiocchi di avena. L’avena è conosciuta come la regina dei cereali per via dei molteplici benefici che ha per la salute e per le vitamine e... Continua »
Latte di mandorle e il suo plumcake

Latte di mandorle e il suo plumcake

Oggi parliamo di mandorle, di latte di mandorle e il suo plumcake. Nel calendario del cibo italiano oggi l’ambasciatrice Flavia Silipigni Galasso  parla di mandorle e io da vegetariana grande consumatrice di frutta secca e oleaginosa non potevo esimermi dal partecipare. Qui trovate l’interessante articolo. Della mandorla se ne trova... Continua »
Latte di mandorle a mano con estrattore o Bimby

Latte di mandorle a mano con estrattore o Bimby

Da quando ho cominciato a preparare in casa  il latte di mandorle ho capito la differenza. Ecco come potete realizzare il latte di mandorle a mano con estrattore o Bimby Non è così difficile, ci sono vari modi per produrlo. Io lo faccio con l’estrattore, ma si può farlo tranquillamente... Continua »