Un piatto unico completo per il poke basmati avocado e ceci, delicato, adatto ad un pranzo veloce, sano…
Un primo piatto proteico, la pasta di legumi alla mediterranea, bella colorata, gustosa, che piace a tutta la…
Tempo di ravanelli, delicatissima e semplice questa vellutata di patate e ravanelli, un primo piatto nutriente e buono.…
Semplicemente squisita la farinata o cecina di lenticchie rosse. Oggi l'ho voluta preparare con le cipolle ed è…
Un abbinamento vincente oggi con questa minestra di farro con porri. Un primo piatto perfetto per tutta la…
Un piatto unico semplicissimo lo sformato di patate dolci e radicchio, un dolce amaro perfetto da portare in…
Una semplice vellutata di zucca e tahina tahin tahini diventa particolare con l'aggiunta della crema di sesamo. La…
Oggi ho preparato dei brownies al grano saraceno, seguendo la mia ricetta completamente vegetale e senza glutine. Raffreddati…
La zuppa di lenticchie e patate è un classico comfort food adatto ad ogni stagione. Semplicissimo primo piatto…
Un contorno delizioso e semplicissimo, finocchi in beccafico con alloro.Ecco la versione vegetale di un piatto siciliano conosciutissimo,…