Gnocchi di zucca e grano saraceno
Gnocchi di zucca e grano saracenoParlo ancora di zucca ortaggio invernale, anche se un Febbraio così caldo non…
Categoria: stagioni in cucina
Febbraio la natura nel piatto
Febbraio la natura nel piatto E siamo arrivati al secondo mese dell’anno, il mese del Carnevale. Cosa ci…
Gennaio la natura nel piatto
E’ arrivato il primo mese dell’anno e con i botti e i fuochi d’artificio di ieri si è…
Dicembre la natura nel piatto
Dicembre la natura nel piatto Ma siamo già in Dicembre? Caspita come vola il tempo! C’ è una…
Polpettone di lenticchie ripieno
Che ne dite oggi di mettere in forno un bel polpettone di lenticchie ripieno con lenticchie di Castelluccio…
Ricette con gli spinaci raccolta
Ricette con gli spinaci raccolta-Che ne dite se oggi conosciamo meglio gli spinaci? Verdissimi e così buoni sia…
Zuppa di noodles velocissima
Zuppa di noodles velocissima"La gentilezza nelle parole crea confidenza; la gentilezza nel pensiero crea profondità; la gentilezza nel…
Spaghetti al pesto di rapanelli
Spaghetti al pesto di rapanelli "Mi domando io che, sono un professore poco professorale, che cos’è la gloria…
Tagliatelle alla zucca e shitakè
Tagliatelle alla zucca e shitakè"Solo il coltello sa cosa succede nel cuore di una zucca." (Simone Schwarz-Bart) Oggi…
Burger di barbabietola rapa rossa
Burger di barbabietola rapa rossaLo ammetto ci ho preso gusto a preparare ogni tanto i burger vegetali al…
