Melanzane al miso e gomasio
Melanzane al miso e gomasio Ancora melanzane? Si, ancora melanzane visto che si trovano veramente a buon mercato…
Categoria: Intolleranza lattosio
Simil ricotta di mandorle – Formaggetta di mandorle
Lo ammetto, avevo delle mandorle senza buccia avanzate che nessuno in famiglia consumava. Pensa che ti ripens mi…
Purè di fave alla greca – Split fava beans
Eccomi con una delle ricette che amo molto e a cui non rinuncio quando vado in vacanza in…
Riso nero al latte di cocco – riso Venere
Avrei potuto benissimo chiamare questo riso nero al latte di cocco risotto. Perchè risotto? Alla fine quando l'ho…
Spiedini di melanzane e tempeh in agrodolce
Spiedini di melanzane e tempeh in agrodolce, piatto leggero, completo e veloce, ideale in questa stagione. Gli spiedini…
Brownies senza glutine veg sofficissimi
Oggi pomeriggio è arrivato un temporalone increndibile, il clima è cambiato e a volte sembra di vivere ai…
Riso nero pesto e tofu – riso venere
Riso nero pesto e tofu - riso venere D'estate il riso nero pesto e tofu è proprio l'ideale…
Tagliatelle di grani antichi agli shitake
Sto leggendo Il dono del silenzio di Thich Nhat Hanh, (monaco buddhista zen, poeta e pacifista) un piccolo…
Vellutata di ceci spezzati e carote
Che fuori sia caldo o freddo che sia estate o inverno, la zuppa alla sera non manca quasi…
Porridge di avena classico perfetto
Porridge di avena classico veloce
