Insalata carciofi e avocado raw
Insalata carciofi e avocado rawIn questo periodo non mi sento creativa, purtroppo è così. Il pensiero corre costantemente…
Categoria: cucina della salute
Crema di ceci al pesto
Crema di ceci al pestoL'altro giorno mia figlia mi dice: Sai mamma quanto buono è l'hummus con il…
Spaghetti capperi e limone
In dispensa sicuramente ci trovate degli spaghetti integrali o di farro o di senator cappelli. Almeno da me…
Minestrone di verdure pot-au-feu
Ogni volta che vado in giro per il mondo ho il vizietto di portarmi a casa un libro…
Ricette semplici con i carciofi
Ricette semplici con i carciofiTempo di carciofi, tempo di riunire le mie ricette più semplici con questo meraviglioso…
Pansotti della felicità senza zucchero
Pansotti della felicità senza zuccheroIn questi giorni così particolari, dovuti al COVID 19 esco il minimo possibile. Ho…
Riso nero su crema di topinambur
Riso nero su crema di topinamburMarzo, il mese della Primavera. Il verde, il mio colore preferito, che non…
Casarecce con cavolo romano
Casarecce con cavolo romano, oggi pranzo semplice e saporito. Le casarecce sono un tipo di pasta che uso…
Fave e cicorie ricetta tradizionale
Fave e cicorie ricetta tradizionaleQualcuno mi spieghi perchè le fave sono molto più consumate al Sud che al…
Ricette vegetariane in bianco
Ricette vegetariane in biancoSecondo appuntamento sull'uso dei colori in cucina. Dopo le ricette vegetariane in blu viola ecco…
