Plumcake raccolta ricette light

Plumcake raccolta ricette light

Plumcake raccolta ricette light La conoscete la storia del plumcake? Ve la racconto? Sembra strano che il significato sia proprio dolce alle prugne quando nei classici plumcake le prugne proprio non ci sono. Dicono che all’origine fosse un dolce tedesco che si chiamava Pflaumenkuchen ed effettivamente era una pasta frolla con... Continua »
Colombine alla confettura facili e golose

Colombine alla confettura facili e golose

Arriva la Pasqua e arrivano le colombe portatrici di pace. Ed è quello che auspico di più in questi giorni per tutti. Noè per ben tre volte fece uscire una colomba dall'arca dopo il diluvio universale e finalmente la terza volta la colomba tornò con un ramoscello d'ulivo nel becco,... Continua »
Bronwies e fragole in coppa – ricetta vegana

Bronwies e fragole in coppa – ricetta vegana

Bronwies e fragole in coppa - ricetta vegana Si avvicina la Pasqua, e con la Pasqua arrivano le fragole. Si perchè le fragole non si mangiano d'inverno o d'autunno, ma in primavera. ogni frutto alla sua stagione, ricordiamolo! Allora ecco un dolcetto goloso, semplice e d'effetto da portare in tavola... Continua »
Torta mele e noci senza burro e uova

Torta mele e noci senza burro e uova

Una torta leggera leggera questa Torta mele e noci senza burro e uova, che ho fatto con una varietà di mele rosse bio trentine: le mele Ambrosia. Le conoscete? Ne parlo in Ambrosia la mela e il suo raw cake Ambrosia è una mela che nasce in Canada ma viene ... Continua »
I biscotti del soldato Anzac ricetta Australiana e Neozelandese

I biscotti del soldato Anzac ricetta Australiana e Neozelandese

Un paio d'anni fa mio figlio Tommaso è andato l'estate in Nuova Zelanda per studi universitari. Al ritorno mi parlò di un tipico biscotto croccante all'avena che trovava in tutti i supermercati. Non ci feci caso, ma quindici giorni fa, quando è arrivata a casa la bella rivista q.b.quantobasta a... Continua »
Biscotti ai fiocchi d’avena e malto di riso

Biscotti ai fiocchi d’avena e malto di riso

Capita mai a voi di avere degli alti e bassi? Ultimamente mi capita anche in cucina e questi biscotti golosi ai fiocchi d'avena ne sono la dimostrazione. Posso stare una settimana a preparare il minimo indispensabile di tutti i giorni e poi un bel giorno arrivo a casa dal lavoro... Continua »
Apple pie senza zucchero – Torta di mele golosa

Apple pie senza zucchero – Torta di mele golosa

Apple pie senza zucchero - Torta di mele golosa Oggi è San Valentino.  Non cambia granchè a casa.  Io e Giulio ci ritroveremo  in pausa pranzo e  tra un’insalatona e un sorriso ci racconteremo  qualche aneddoto delle ore passate. Maya la nostra cagnolina sarà come al solito sotto il tavolo... Continua »
Torta al caffè cioccolato golosa romantica

Torta al caffè cioccolato golosa romantica

Torta al caffè cioccolato e fragole romantica e golosa per una festa speciale. Che sia San Valentino, la festa della mamma o del papà, questa semplice torta al caffè cioccolata e fragole, sicuramente non vi deluderà. L'impasto l'ho provato con i muffin soffici con yogurt e muesli e sono stati... Continua »
Castagnole di ceci ricetta senza glutine

Castagnole di ceci ricetta senza glutine

Castagnole di ceci ricetta senza glutine Io e il carnevale non andiamo troppo d'accordo. Forse non vado d'accordo con i dolci di Carnevale visto che non amo i dolci fritti. Oddio, se poi mi capita davanti una belle frittella ripiena di pasticceria non è che la rifiuto, ma non mi... Continua »
Torta di carote e frutta secca senza glutine

Torta di carote e frutta secca senza glutine

Domenica pomeriggio, dopo la bellissima passeggiata al parco vicino a casa, ho proprio voglia di preparare una torta di carote e frutta secca. La torta di carote è un classico, se ne trovano mille ricette diverse, la mia sarà l'ennesima, lo so, ma è la mia. Una torta piccina, è... Continua »