interviste - Timo e lenticchie

Come riconoscere il prodotto biologico – Intervista ad AIAB

Mai come ora, con i tempi che stiamo vivendo, si cercano certezze e sicurezze su un’agricoltura consapevole e…

Tutti gli ingredienti del blog si intendono biologici. Gli ingredienti della sezione macrobiotica sono integrali, di stagione e del nostro territorio.Farine integrali o di grani antichi, bevande vegetali senza zucchero, olio extravergine di oliva, olio di girasole, mais, lino spremuti a freddo, legumi, frutta secca italiani, sale marino integrale, confetture solo con i zuccheri della frutta. Ove segnato zucchero si intende sempre o integrale o grezzo di barbabietola.

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Categoria: interviste

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