Torta al cioccolato macromediterranea

Torta al cioccolato macromediterranea

E siamo giunti al 14 esimo giorno del mio percorsdal libro 21 giorni per rinascere di Berrino/Lumera/Mariani. Passata indenne e con energia dal digiuno di ieri, non potevo lasciarmi scappare questa coccola consigliata a cena dopo le verdure. Piccole differenze Differenze: non è segnato quanto succo di mela, ne ho... Continua »
Farro monococco in crema e tahin

Farro monococco in crema e tahin

Durante il percorso dei 21 giorni per rinascere (ultimo libro di Berrino Lumera e Mariani) ho provato molte ricette indicate. Ricette semplici come questa polentina di farro monococco, indicata come colazone del 12 esimo giorno, per prepararsi con qualcosa di veramente energetico al  digiuno di 24 ore. Il farro monococco... Continua »
Zuppa di amaranto e lenticchie alla malva

Zuppa di amaranto e lenticchie alla malva

Zuppa super gustosa stasera, devo festeggiare il mio quasi traguardo dei 21 giorni per rinascere dal libro di Berrino - Lumera e Mariani. Questi giorni sono stati molto intensi, ho scoperto prodotti nuovi usati in macro mediterranea, sono carica di energia con l'attivazione bioenergetica e meditazione di Daniel Lumera e... Continua »
Sorgo e lenticchie in patè di carote – colori nel piatto

Sorgo e lenticchie in patè di carote – colori nel piatto

Vi piace il sorgo? Io lo trovo delizioso questo antico cereale senza glutine, uno dei primi ad essere coltivato dall'uomo.  Le prime tracce si trovano adirittura 8000 anni a C in Etiopia, infatti il sorgo è un cereale resistentissimo alla siccità. Mi piace il sorgo perchè è ricco di ferro, ... Continua »
Riso integrale ceci e spinaci

Riso integrale ceci e spinaci

Riso integrale ceci e spinaci Il mio percorso di macro mediterranea continua, sono in buona compagnia e questo mi da una carica in più. Un percorso di 21 giorni ideato da Berrino Lumera e Mariani per un rinnovamento ideale. Alimentazione, movimento, meditazione se fatto in compagnia è ancor meglio e... Continua »
Cottura angelica macrobiotica

Cottura angelica macrobiotica

Cottura angelica macrobiotica Oggi vi voglio parlare della cottura angelica macrobiotica, ammetto che non la conoscevo e per me è stata una scoperta che mi ha lasciato con la bocca aperta.  La mia alimentazione (magari inconsapevolmente) è abbastanza macrobiotica, tanto che io dico che mangio macro-light. Macro light inteso perchè... Continua »
Muffin dolci con frutta secca ricetta Berrino

Muffin dolci con frutta secca ricetta Berrino

Sono entusiasta del mio percorso dei 21 giorni per rinascere che affronto giorno per giorno con costanza e gioia.  Sarà il fatto di condividerlo nel mio gruppo  con altre lettrici del Dottor Berrino che mi da questa carica ulteriore. Il mattino sveglia prestissimo mi dedico con costanza alla respirazione, meditazione... Continua »
Pancakes di ceci e castagne

Pancakes di ceci e castagne

Pancakes di ceci e castagne Vi ho già raccontato ieri della bella avventura iniziata, un percorso di 21 giorni descritto nel libro di Berrino Lumera e Mariani. Lo sto percorrendo con altri compagni d avventura che mi aspettano nel gruppo creato e in cui ci confrontiamo e ci aiutiamo nei... Continua »
Vellutata di cipolla e zucchine

Vellutata di cipolla e zucchine

Vellutata di cipolla e zucchine Da oggi ho cominciato una sfida con me stessa. Grande ammiratrice del Dottor Berrino non potevo lasciarmi sfuggire i suoi ultimi libri tra cui 21 giorni per rinascere. Un libro scritto in collaborazione con Daniel Lunera e David Mariani. appena uscito era già nella mia... Continua »