Il chutney alla zucca ricetta semplice assomiglia ad una mostarda alla zucca in agrodolce. Si conserva per lungo tempo in frigorifero ed è ideale da regalare anche a Natale. Questa marmellata di zucca agrodolce è semplicissima e ideale servita con verdure, formaggi o solamente spalmata…
Ti avanza una vaschetta di mirtilli e non hai idee di come usarla? Prepara un pochina di composta di mirtilli velocissima. Ottima spalmata sul pane il mattino o mischiata allo yogurt. Semplicissima e veloce. Inverno non è la stagione dei mirtilli, aspetta per prepararla in…
Hai mai provato la confettura di mele e patate dolci? Sarà una sorpresa come è stata per me, una confettura che sa quasi da castagne. Ideale per essere spalmata su una bella fetta di pane integrale tostato.Per questa marmellata ho usato le patate dolci americane,…
Oggi una marmellata speciale e scura scura, la confettura mele e liquirizia. Provala con il pane tostato ma anche con formaggi veg o la ricotta di capra, io la trovo deliziosa. Bastano delle mele, e un pochina di polvere di liquirizia. Se le mele non…
Oggi ho provato ad usare le bucce di scarto delle anguria, il risultato della marmellata di bucce di anguria mi è piaciuto per cui la ripropongo a voi.Semplicissima, buona e ricetta #zerowaste. Spalmata sul pane integrale al mattino è proprio buonina. Ho dlcificato con solamente…
Una crema alternativa da spalmare sul nostro pane? Sicuramente la fagiotella crema di cannellini al cioccolato è l'ideale. Questa crema spalmabile proteica di fagioli si gusta senza tanti sensi di colpa ed è deliziosa.Secondo me non tutti i legumi sono consigliati per preparare la fagiotella,…
Oggi vi parlo del burro di mele senza zucchero. Che cos'è? Nasce col nome di apple butter e non è altro che una composta di mele cotta per un'oretta. Per cui si vede ad occhio nudo la differenza tra una salsa di mela cioè l'apple…
Si trovano ancora buone arance bio in commercio, ideali per questa marmellata di arance senza zucchero.Ho voluto questa volta provarle a mescolare le arance con dei lamponi e il sapore è top. Ho dlcificato con solamente 30 grammi di eritritolo, un alcol ricavato dalla fermentazione…
Avete mai provato la confettura di mele al cacao? allora è venuto il momento. E' semplicissima e golosa, spalmata sul pane integrale il mattino a colazione è fantastic.Solo frutta, cacao, limone e malto di riso.Questa volta ho usato le mele golden delicious della Biosüdtirol cooperativa…
Avete mai provato ad aprire un barattolo di confettura e sentire tutto il profumo di uno strudel? Eccola qui la confettura di mele llo strudel, semplicissima da preparare.bastano pochi ingredienti, naturalmente delle mele buone, dell'uvetta, mandorle e cannella, tanto amore e la composta è pronta.E'…
