Dicembre la natura nel piatto

Dicembre la natura nel piatto

Ma siamo già in Dicembre? Caspita come vola il tempo! C’ è una filastrocca che ricordo sempre volentieri quando viene Dicembre:

Dicembre
Dicembre ha un suo ricamo,
sospeso ad ogni ramo;
l’ha fatto con la nebbia
l’ha fatto con la brina:
è nuovo ogni mattina.
Dicembre ha un suo sorriso,
diffuso in ogni viso:
lo porta in ogni casa,
dove la gente aspetta
la notte benedetta. (M. C.)

Dicembre quest’anno comincia di Martedì, per cui l’altro giorno ho acceso la prima candela dell’avvento e la quarta l’accenderò il 20 Dicembre.

Che doni ci porta la natura questo mese? Dicembre la natura nel piatto!

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Riprendo anche questo mese per la rubrica Dicembre la natura nel piatto le iconografie del calendario dell’orto per confrontarmi. Aggiungo sicuramente le rape, i topinambur, la pastinaca e anche i kiwi. Ho aggiunto poi anche il cavolo navone che in pochi conoscono e l’avocado siciliano.

Ricordo poi che nella famiglia dei cavoli ossia le crucifere non ci sono solo i cavolfiori, ma il cavolo cinese, il bok choi, i cavoletti di bruxelles tutta salute!!!

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Dicembre la natura nel piatto

Non può mancare tutta la categoria di ricette di Natale e come preparare la vostra tavola alla Vigilia, il giorno di Natale e anche a San Silvestro l’ultimo giorno di Dicembre.

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