Torta di arance

Name: Torta di arance
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 Uova; 200 g Zucchero; 200 g Farina 00; 80 ml Olio di semi di girasole; 3 Arance biologiche (2 per decorare, il succo e la scorza di un'arancia nella torta); 1 bustina Lievito in polvere per dolci

5 Marzo 20186 Marzo 2018

Dolci e Desserts , Torte

Preparazione: 20 Minuti
Cottura: 30/40 Minuti
Difficoltà: Bassa
Porzioni: 6/8 persone

Ingredienti

Uova 2
Zucchero 200 g
Farina 00 200 g
Olio di semi di girasole 80 ml
Arance biologiche (2 per decorare, il succo e la scorza di un'arancia nella torta) 3
Lievito in polvere per dolci 1 bustina

Preparazione

1. Montate le uova con lo zucchero, con una frusta elettrica per almeno 10 minuti,con la frusta manuale, mezz’ora.
2. Aggiungete l’olio, la farina setacciata con il lievito, e continuate a mescolare.
3. Infine aggiungete la scorza e il succo di un’arancia e amalgamate il tutto.
4. Imburrate e infarinate una tortiera, o ricopritela con un foglio di carta forno, inumidito e strizzato.
5. Tagliate le arance rimaste a fettine sottili e fatele sciroppare con qualche cucchiaio di zucchero e pochissima acqua, in una padella dai bordi bassi.
6. Scegliete le fette migliori e mettetele sul fondo della tortiera
7. Aggiungete l’impasto e fate cuocere in forno già caldo a 180 gradi per circa 30/40 minuti, fate la prova dello stecchino per verificare la cottura
8. Tirate fuori dal forno, lasciatela raffreddare e rovesciatela con attenzione su un piatto da portata.
9. Squisita!

Note

2 Risposte a “Torta di arance”

silvia ha detto:

9 Marzo 2018 alle 18:28

Buonissima!

Rispondi
1. laveroinpadella ha detto:
  
  10 Marzo 2018 alle 8:25
  
  Grazie! Sono contenta che ti sia piaciuta la mia ricetta! Seguimi per altre ricette
  
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