Per prima cosa pesate e preparate tutti gli ingredienti
In una ciotola capiente, incorporate lo zucchero all’olio di semi con una frusta elettrica.
Aggiungete le uova, uno alla volta continuando a montare, poi unire anche la farina, il lievito, il sale, lo zenzero e le spezie.
Versate l’impasto in una teglia rettangolare ricoperta di carta da forno, io uso la placca da forno.
Cuocete in forno caldo a 200°per 35/45 minuti, poi lasciate raffreddare.
Utilizzate 3 taglia pasta a forma di stella di dimensioni diverse e componete gli alberelli, oppure usate taglia pasta di forme diverse e create biscotti con la vostra fantasia.
Note
Potete sostituire le spezie con quelle che più vi aggradano
Importantissimo l’utilizzo dello zucchero di canna, che in questo caso non va assolutamente sostituito con quello bianco
