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PIC-NIC di Pasquetta: 5 idee dall’antipasto al dolce

Siete alla ricerca di idee per il Pic-Nic di Pasquetta? Ecco una raccolta di ricette perfette per una gita fuori porta, semplici da realizzare, ma soprattutto che si possono preparare in anticipo e in poco tempo. Potete farle tutte, o sceglierne qualcuna se siete stati invitati alla classica grigliata: in questo caso, potete preparare le verdure gratinate come accompagnamento, o la quinoa, per quell’amica vegana o intollerante al glutine. Strepitose anche le brioscine salate, facilissime da realizzare, basta un rotolo di pasta sfoglia e un po’ di fantasia! E che dire del vitello tonnato? Non potete perdervi questa versione leggera con lo yogurt greco! Altrimenti potete optare per l’immancabile dolce! Un bel rotolo, in questo caso farcito con marmellata alle ciliegie, in trenta minuti, con soli 10/15 di cottura, avrete un dessert goloso che accontenta tutti! Viva la Primavera e viva le gite fuori porta! Buona rinascita a tutti!

Brioscine salate

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Rotolo alle fragole

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