Ricette al microonde

Le cipolle pastorizzate nel microonde sono una ricetta base davvero utile in cucina. In pochi minuti, avremo pronte delle cipolle rosolate, magari per fare la salsa di pomodoro o le polpette al pomodoro o per tutte quelle ricette che richiedono la cipolla rosolata. Devo ringraziare la mia amica Donatella della scuola Chef per Caso per […]

Il sugo di pomodoro fresco in microonde che oggi ti propongo è fatto con pomodorini freschi cotti in microonde e poi frullati con erbe aromatiche. Mentre la salsa di pomodoro al microonde è realizzata con i pomodori pelati, questa ricetta è perfetta per la stagione estiva e in 10 minuti sarà pronta per fare una […]

La salsa di pomodoro al microonde è molto utile in cucina. Facile e veloce da cuocere, in questa ricetta troverete tutti i trucchi per fare un delizioso sugo al microonde. Questa salsa al microonde, è comoda per condire degli spaghetti o da usare come base per condire il riso al telefono, le polpette al sugo […]

I pomodorini confit al microonde, cari lettori, scoprirete un’utile ricetta per caramellare i pomodorini nel microonde. La ricetta originale prevede più di un’ora di cottura nel forno tradizionale. Con questa ricetta potrete cuocere i pomodorini nel microonde in soli 20 minuti. I pomodorini confit si prestano a essere utilizzati in tantissime ricette. Ottimi per diventare […]

Come fare la besciamella cotta al microonde e avere una base perfetta in pochi minuti? Ecco tutti i miei segreti! Vellutata, aromatica e versatile la besciamella è utile per svariate ricette. Verdure gratinate, primi piatti sono solo un piccolo esempio e averla pronta in pochi minuti è utilissimo. Io uso farne sempre un po’ di […]

La pasta al pomodoro al microonde è una ricetta veloce e facile da fare. Condita con la salsa di pomodoro al microonde, è perfetta quando vogliamo portare in tavola un primo piatto veloce. Cuocere la pasta al microonde ha molti vantaggi, non dover seguire la cottura, avere una pasta cotta a risparmio energetico, perché ci […]

La quinoa al microonde è un modo eccellente per cuocere questo pseudo-cereale. Come il riso venere al microonde, anche la quinoa cuoce ad alto risparmio energetico. Cucino spesso la quinoa, sia in vasocottura che nella instant pot, poterla cucinare in medie quantità nel microonde lo trovo davvero tanto utile. La quinoa è ricca di proteine […]

La ricetta del riso venere cotto nel microonde è una grande comodità. Ottimo per le nostre insalate di riso estive, magari abbinato ai gamberi cotti nel microonde o con le zucchine, o per essere gustato come primo piatto. Che sia estate o inverno, cuocere il riso venere nel microonde ci faciliterà la vita. Di recente, […]

Lasagne alla bolognese al microonde, se siete stanchi di aspettare che si preriscaldi il forno e che cuociano. Da oggi potremo cuocerle in 22 minuti e avere quella deliziosa crosticina. Tempo di apparecchiare la tavola e le lasagne alla bolognese sono pronte!

Molto gustose ma ancor più veloci le crespelle al microonde. Farcite con funghi e prosciutto e poi gratinate in pochi minuti. Come cotte in forno, nessuno si accorgerà che sono state cotte in microonde in pochi minuti. Una base semplice delle crepes, una farcia a base di funghi, prosciutto e formaggio, poi arricchite di besciamella […]

I cannelloni con ricotta e zucchine al microonde risulteranno morbidi e appetitosi. Facili e veloci, con le foto passo passo, vi sorprenderanno! Perfetti nel periodo estivo, quando non abbiamo voglia di accendere il forno, specialmente se abbiamo amici e parenti a pranzo.  Per realizzare questa ricetta ho usato delle sfoglie di pasta fresca, ho preparato […]

La torta di pane al microonde con pomodoro e mozzarella cuoce in pochi minuti ed è un ottimo modo per consumare il pane casareccio raffermo. Un piatto ricco di gusto che accontenta tutta la famiglia. In alternativa alla mozzarella potete usare della scamorza bianca e, assieme alle fette di pomodoro, aggiungere delle fettine sottili di […]

I conchiglioni ripieni al microonde, un primo piatto veloce e leggero. La ricetta dei conchiglioni ripieni con ricotta e spinaci da oggi potremo cuocerla microonde, senza accendere il forno e attendere i tempi di preriscaldamento. Perfetti se si vuole gustare un primo piatto delle feste ma alla metà del tempo o se si vuole stupire […]

Il timballo di riso al microonde, un delizioso primo piatto che cuoce perfettamente in microonde. Ripieno di zucchine, cotto e formaggio.

Cannelloni al microonde, il più grande dei classici dei primi piatti in versione veloce. Dopo avervi proposto la ricetta dei cannelloni ripieni cotti in microonde con zucchine e ricotta, oggi vi offro la ricetta dei cannelloni di carne al microonde e preparata con i cannelloni secchi. Sono sempre di più le ricette al microonde che […]

Gli gnocchi al sugo al microonde, tanto veloci quanto gustosi. Una ricetta che non richiede la precottura degli gnocchi, si prepara in pochi minuti, direttamente nella teglia. Ragù e mozzarella, una bella spolverata di formaggio e via in cottura. In un quarto d’ora, faremo felici tutti! Per velocizzare ancor di più la cottura degli gnocchi […]

Il riso al telefono al microonde è la ricetta per fare il riso con pomodoro e mozzarella filante nel microonde. Una base di salsa al pomodoro, riso e per finire 2 strati di mozzarella. A differenza del timballo di riso al microonde, questa ricetta prevede che il riso al pomodoro venga precotto nel microonde. Infine, […]

Pasta al forno al microonde. Deliziosa, con una crosticina croccante e pronta in pochi minuti? Con questa versione veloce si può! Perfetta quando non si vuole accendere il forno o non si possiede. Quando i ragazzi reclamano fame o quando gli amici si presentano all’improvviso, a casa nostra. Così, in 10 minuti, senza i vari […]

Calda e confortante la vellutata di zucca al microonde, si prepara in poco tempo ed è davvero un piatto perfetto per scaldare le fredde serate invernali. Preparare la crema di zucca al microonde è davvero un gioco da ragazzi. Solitamente, quando compro la zucca, ne compro sempre una bella grande, in questo modo, grazie alla […]

Avete mai pensato di preparare gli involtini di pasta fillo al microonde? Sono dei golosissimi mini strudel di verdure al microonde, un guscio croccante di pasta fillo che racchiude un ripieno sfizioso di verdure, facili da realizzare e velocissimi da cuocere!Questa ricetta vegana con pasta fillo e verdure è ideale da servire in tavola anche […]

PIZZA DI CAVOLFIORE AL MICROONDE – ecco una ricetta gustosissima che cuoce alla metà del tempo e senza precuocere il cavolfiore. La pizza di cavolfiore è diventata un must, un’alternativa light per portare questo ortaggio a tavola. Grazie alla cottura nel microonde, potremo gustarla tutte le volte che vogliamo e senza accendere il forno! Guarnita […]

La spanakopita al microonde che oggi vi propongo è un grande classico della cucina greca ma cotto velocemente, grazie alla cottura in microonde. Questa torta salata ha come ingredienti degli spinaci freschi, ricotta, feta, uova e pasta fillo. Il suo nome si traduce in spinako= spinaci e pita=torta salata=pane. La spinakopita può essere fatta a […]

Oggi, strudel salato in microonde. Dopo aver apprezzato tutti la mia torta salata al microonde, ecco una nuova versione, cotta nel mio nuovo microonde. Un rotolo di pasta sfoglia, una zucchina, formaggio, prosciutto cotto, olive e basilico, questi gli ingredienti della pasta sfoglia ripiena e cotta nel microonde. Perfetta come secondo piatto o, servita tagliata […]

Deliziosa la pasta sfoglia ripiena al microonde e velocissima. Una sorta di strudel salato cotto alla perfezione e molto gustoso. Per il ripieno andremo a usare della ricotta del giorno prima, speck, olive e prosciutto cotto. Un piacevole contrasto che renderà questa torta salata cotta nel microonde, davvero appetitosa, senza risultare eccessivamente salata. La pasta […]

La torta salata di zucchine al microonde non toglierà nulla al gusto e alla friabilità. Una ricetta veloce, perfetta quando si vuole gustare una sfoglia ripiena, in pochi minuti. 15 minuti di cottura e 15 minuti per preparala e in mezz’ora potremo metterci a tavola.

Se amate rivisitare la polenta non fatevi scappare la crostata salata di polenta veloce. Ricca di funghi e speck, molto gustosa e facilissima. In questa ricetta vi darò anche la possibilità di cuocerla al microonde, basterà utilizzare uno stampo per crostate in silicone e cuocere con la funzione microonde + grill. Perfetta quando si cuoce […]

Oggi torta salata al microonde! Una deliziosa torta a base di pasta brisè, riso, zucchine e poco altro, cotta nel microonde, alla perfezione. Una sorta di quiche ripiena di riso e zucchine che i nostri ragazzi adoreranno, perfetta per le nostre scampagnate, comodissima da gustare con le mani. La cottura al microonde della torta salata […]

La stella di pasta sfoglia al microonde è perfetta nei giorni di festa, quando si vuole portare in tavola qualcosa di bello ma cotto velocemente. Una torta salata cotta in microonde adatta al periodo natalizio, ricchissima di gusto e facilissima da preparare. Così, in 15 minuti, potremo cuocere nel microonde una sfoglia ripiena a forma […]

La quiche con verdure al microonde cuoce in pochi minuti e risulterà bella dorata, come cotta nel forno tradizionale. Semplice da realizzare e leggera questa torta salata con verdure e cotta nel microonde. Per realizzarla ho utilizzato melanzane, peperoni e zucchine, un rotolo di pasta sfoglia e le uova mescolate a formaggio e latte. Un […]

Con la quiche al microonde, cari lettori, oggi vi offro una ricetta deliziosa, cotta in soli 12 minuti, per stupire amici e parenti. Questa ricetta per cuocere la quiche lorraine al microonde vi conquisterà. Pasta croccante, ripieno morbido e appetitoso con la comodità di averla pronta in 15 minuti. Come la torta salata al microonde […]

Schiacciata di zucca al microonde o croccantella di zucca o scrocchiarella. Ero molto indecisa sul nome da dare a questa ricetta, so che c’è stato un periodo che impazzava tra i video su Instagram e che veniva cotta in forno. Ovviamente, non potevo farmi scappare questa novità e dovevo provarla cotta in microonde, alla metà […]

Sfogliatine salate al microonde con ricotta e pomodorini. Come i muffin salati al microonde o gli involtini di pasta fillo al microonde, sono perfette per un antipasto o aperitivo con gli amici. Sfogliando una rivista ho visto una bellissima torta salata di sfoglia farcita con formaggio e tantissimi pomodorini che mi ha conquistata, soprattutto per […]

La focaccia di Recco veloce con pane carasau e cotta al microonde è stata una vera scoperta per me! Da poco tornata dal corso tenuto a Genova, come sempre torno carica di idee, grazie a Donatella Ivaldi della scuola di cucina Chef per Caso. Come sempre mi trattengo a parlare con lei, genovese DOC, e […]

La farinata al microonde è un ottimo modo per cuocerla in pochi minuti. Detta anche cecina, la farinata è un ottimo modo per mangiare i ceci. Quindi perfetta anche nella bella stagione. La cottura nel microonde non toglierà nulla nel gusto e nella consistenza, ottima sia calda che fredda! Devo dire che anche mia figlia, […]

Oggi, farinata con carote al microonde, una focaccia con farina di ceci e carote grattugiate veloce e facile da fare. Dopo aver provato la farinata al microonde ho voluto provare questa versione arricchita con verdure. Adoro realizzare ricette al microonde, velocizza i tempi di cottura e non è necessario preriscaldare, questo mi permette di cucinare […]

Le polpette al microonde, come fritte, morbide e gustose? Con questa ricetta si può! In pochi minuti e senza sporcare nulla, potremo gustare le polpette di carne, cotte nel microonde. Piccoli trucchi, le renderanno perfette! Per iniziare ammolliamo il pane raffermo in acqua, condiamo la carne trita con uova, prezzemolo, aglio, formaggio grattugiato. Poi mescoliamo […]

Polpette al sugo al microonde, morbide, appetitose e cotte in pochissimo tempo. Cuocere le polpette al sugo con piselli nel microonde è molto semplice e scoprirete tanti piccoli trucchi per renderle perfette. Come le polpette al microonde, questa ricetta è davvero veloce e ad alto risparmio energetico. Un secondo piatto ricco che si può trasformare […]

Sfiziosissime le polpette di melanzane al microonde! Per prepararle ho utilizzato le melanzane intere cotte al microonde. In questo modo, cucinerete tutto usando un solo elettrodomestico, in modo facile e veloce. Un metodo anche economico per risparmiare, oltre che tempo, anche denaro, che di questi tempi non guasta mai! Le polpette di melanzane in microonde […]

Ricetta delle polpette di verdure al microonde, senza glutine, senza uova e light. Oramai lo sapete, amo cucinare veloce e le ricette al microonde sono il perfetto connubio tra mangiare sano, bene e con un grande risparmio energetico e di tempo. Dopo aver provato le polpette di melanzane al microonde, ho iniziato a farne di […]

Le polpette di tonno al microonde sono perfette da servire come secondo piatto o come antipasto. Adoro fare le POLPETTE AL MICROONDE, sono più leggere, veloci e non si deve seguire la cottura. Dopo aver provato le polpette di melanzane al microonde, le polpette di verdure al microonde oggi è toccato alle polpette di pesce […]

Rotolo di frittata in microonde, un secondo piatto veloce a base di un’omelette cotta in microonde e poi farcita e arrotolata. Così come il rotolo di barbabietole o il rotolo di spinaci, questa ricetta si presta a tante farciture. Avete apprezzato in tanti la frittata di zucchine al microonde e la frittata di verdure, ho […]

Rotolo di patate al microonde una ricetta veloce per gustare le verdure in modo diverso. La ricetta è molto semplice, basterà tagliare a fettine sottili delle patate e poi farle cuocere nel microonde. Dopo, si farciscono con spinaci freschi, feta e pistacchi, si arrotolano e si ripassa il rotolo di verdure nel microonde. Una volta […]

Rotolo di spinaci al microonde facile e veloce, una ricetta light perfetta da servire arrotolata e farcita. Se amate le verdure e le ricette veloci, non fatevi scappare la ricetta per fare il rotolo di spinaci freschi, proteico e cotto nel microonde, in pochi minuti. Negli ultimi anni, ho scoperto che cucinare al microonde presenta […]

Il rotolo di barbabietole al microonde è un secondo piatto vegetariano veloce e cotto in pochi minuti. Come il rotolo di spinaci al microonde, questo rotolo di verdura prende tutto il colore dell’ortaggio utilizzato, in questo caso, una rapa rossa frullata con farina, latte e uova. Una sorta di pastella per crepe con barbabietola, cotta […]

Carciofi e patate al microonde, se amate lo sformato di carciofi, con fette di carciofi e patate, alternati a prosciutto, formaggio e uova sode, allora siete nel posto giusto. La tortiera di carciofi alla calabrese cotta in microonde è un’altra ricetta che andrà ad arricchire la mia raccolta di ricette al microonde. Sono tante le […]

Gli involtini di zucchine al microonde sono una ricetta davvero facile e veloce. Come le zucchine a scapece cotte in microonde, anche gli involtini saranno un modo alternativo per portare in tavola questo ortaggio estivo. La ricetta per fare gli involtini di zucchine è molto semplice, poco pangrattato aromatizzato ma fatto con le famose Wasa […]

Le pizzette di melanzane al microonde sono ottime da servire come antipasto o, raddoppiando le dosi, da servire come un secondo piatto vegetariano. La mia raccolta di ricette al microonde cresce e devo dire che sono molto apprezzate dai miei lettori. Scoprono come cucinare al microonde, in modo veloce e gustoso. Amo cucinare le verdure […]

La frittata di zucchine al microonde, veloce da preparare, gustosa e leggera. Una frittata con verdure al microonde perfetta per chi ama le uova e le verdure ed è stanco della solita ricetta. Le uova con le zucchine cotte al microonde gonfiano come fossero un soufflé, dando vita a una ricetta soffice che non vi […]

La frittata di verdure al microonde è una ricetta light, un secondo piatto completo e veloce da fare. Dopo aver provato la frittata di zucchine al microonde, la frittata di riso al microonde e la frittata di ricotta al microonde, ho voluto provare anche questa versione della frittata con verdure miste, fiocchi di latte e […]

SFORMATO DI VERDURE AL MICROONDE, cari lettori, questa ricetta ha stupito anche me! Morbido, gustoso e cotto alla metà del tempo. Una ricetta vegetariana, arricchita con formaggio grattugiato e asiago, che delizierà tutti. Naturalmente questo sformato con verdure cotto nel microonde è senza glutine, a patto che si vada a utilizzare del pangrattato privo di […]

Come cuocere il gateau al microonde? Ecco la ricetta perfetta! In questo articolo troverete tante sfiziose varianti del più grande classico della cucina partenopea. Cotto in pochi minuti al microonde e con quella crosticina che delizia tutti. E’ un piacere pensare che si possa cuocere il gateau nel microonde, senza preriscaldare il forno e ottenere […]

Gateau di cavolfiore al microonde, uno sformato di cavolfiore veloce e senza patate. Una versione light, rispetto al classico gateau di patate al microonde. La ricetta è molto semplice, ho fatto cuocere al vapore il cavolfiore nel microonde, poi l’ho schiacciato e condito con uovo, prezzemolo e formaggio. Infine l’ho versato in una teglia e […]

Teglia di verdure gratinate al microonde, senza forno, con la crosticina e pronta in 20 minuti. Cari lettori, oramai sapete che amo cucinare con questo elettrodomestico, trovo che, se saputo sfruttare, possa permettermi di risparmiare in tempo ed energia elettrica. Ottenendo ricette con gli stessi risultati del forno tradizionale. Patate, zucchine e pomodori a fette […]

I pomodori ripieni alla marchigiana in microonde sono andati a ruba! Per prepararli ci è voluto davvero poco tempo, inoltre anche la cottura al microonde ha davvero accorciato i tempi e mi ha permesso di ottenere un piatto gustoso e saporito in poche mosse.Potete servire i pomodori alla marchigiana sia come antipasto che come piatto […]

FRITTATA DI ASPARAGI AL MICROONDE un secondo piatto pronto in pochi minuti fatto con una base di uova e asparagi in microonde. Mentre la ricetta della frittata di patate al microonde o la frittata con verdure al microonde vengono cotte nelle teglie riscaldanti, come le teglie Crisp, questa è la frittata al microonde senza Crisp […]

Gustosissimo e veloce il tortino di finocchi al microonde. Cuoce in 15 minuti ed è arricchito con prosciutto, formaggio e una deliziosa crosticina croccante. Basterà creare degli strati di finocchi surgelati, alternati a prosciutto e formaggio e poi far cuocere il tutto con la funzione microonde più grill. Otterrete un tortino di finocchi gratinato alla […]

La parmigiana di zucca al microonde è veloce ed è ottima da servire come piatto unico. Avevo una grande zucca da consumare e, mentre preparavo la parmigiana di zucca in vasocottura, ho pensato di fare una teglia di parmigiana di zucca per 4 persone, nel microonde e da consumare la sera. In frigorifero avevo del […]

La parmigiana di zucchine al microonde che delizia! Leggera, veloce e senza precuocere le zucchine. 18 minuti di cottura al microonde, senza accendere il forno e aspettare che si preriscaldi, ecco la parmigiana di zucchine cotta nel microonde che stupirà tutti! Presa dal comprare casa, metterla a posto e organizzare il traslogo, in questi giorni, […]

La parmigiana al microonde, gustosa e perfetta? Con questa ricetta è possibile! Dimenticate le lunghe cotture e il preriscaldamento del forno, oggi assaggerete la migliore parmigiana, solo che la cuocerete in un quarto d’ora nel microonde. Venite a scoprire come cuocere la parmigiana nel microonde, scoprirete che si può mangiare bene, anche abbreviando i tempi […]

Oggi facciamo la parmigiana di patate al microonde! Una torta salata a base di patate, farcita e cotta in meno di venti minuti. Perfetta quando si ha poco tempo e non si sa cosa portare in tavola. Per farcire la parmigiana di patate cotta nel microonde ho usato delle fettine di prosciutto cotto e delle […]

I pomodori ripieni al microonde, una ricetta di una semplicità disarmante. Perfetti come antipasto o primo piatto, avranno tutto il gusto dei pomodori ripieni cotti tradizionalmente. Questa è una versione vegetariana, preparata con riso basmati (perché a basso indice glicemico), condito con erbe aromatiche fresche, pomodoro e olive. In 15 minuti potrete portare a tavola […]

Le zucchine ripiene al microonde cuociono alla perfezione in pochi minuti e senza accendere i fornelli. Ecco una ricetta che le renderà perfette e deliziose, senza usare il forno o i fornelli! Per farcire le zucchine ripiene ho deciso di usare ingredienti dal gusto delicato, di modo che possano essere gradite anche ai bambini ma, […]

Le melanzane ripiene al microonde cuociono in pochi minuti e riescono perfettamente. Il tutto senza accendere il forno. Ecco una versione vegetariana molto gustosa che non potete farvi scappare. La cottura delle melanzane al microonde le renderà morbide e cotte al punto giusto. pangrattato, olive, provola, capperi e la polpa delle melanzane saranno il ripieno […]

Oggi prepariamo le melanzane ripiene al sugo veloci. Con un semplice trucco saranno pronte per essere farcite e cuoceranno velocemente. Morbide e gustose melanzane, farcite con prosciutto, formaggio e pangrattato aromatizzato, e via nel sugo per venti minuti scarsi. Si ma come se son crude, mi chiederete… semplice, basta cuocerle per 5 minuti al microonde […]

Frittelle di cavolfiore al microonde? Ecco la ricetta per renderle perfette! Veloci, senza odori di fritto per casa e light. Non vi resta che provarle! Piccoli trucchi, che qui vi svelerò, per cuocere le frittelle al microonde e ne rimarrete stupiti. Croccanti fuori, morbide dentro, come le migliori frittelle e cuociono in pochi minuti. Chiaramente, […]

Gli involtini di carne al microonde, un secondo piatto di carne cotto in microonde facile e veloce. La ricetta base è degli involtini alla calabrese, fatti con fettine sottili di manzo, farcite con un pangrattato molto aromatizzato, capperi, acqua e olio. Come gli involtini di maiale al microonde e gli involtini di pollo al microonde, […]

Come cuocere gli spiedini di pollo al microonde alla perfezione? Allora, siete nel posto giusto. Questi involtini di petto di pollo con zucchine cotti in microonde, vi conquisteranno come gli spiedini di gamberi. Chi mi segue sa che amo cucinare al microonde, è così pratico e veloce, non si sporca nulla ed è una cucina […]

Gli involtini di maiale al microonde rimangono morbidi e leggeri, come se fossero cotti in forno. Come gli involtini di pollo anche questa ricetta cuoce in pochi minuti. Dunque, se non volete accendere il forno o i fornelli, provate a cuocere gli involtini di lonza nel microonde e vi sorprenderete della bontà. Questo secondo piatto […]

Gli involtini di pollo al microonde, che oggi vi propongo, cuociono in pochi minuti e vengono gratinati alla perfezione. Fettine di pollo farcite e arrotolate, condite semplicemente con olio, aglio e rosmarino, e poi cotte nel microonde. Un secondo piatto davvero gustoso e senza usare griglia o il forno. Per farcire gli involtini ho usato […]

Il pollo e patate al microonde che oggi vi offro, vi stupiranno. La ricetta più amata a base di pollo e patate cotta nel microonde, alla perfezione. In mezz’ora potremo portare in tavola un pollo e patate perfetto. Più utilizzo il microonde, più mi chiedo come ho potuto farne a meno, fino a qualche anno […]

Cuocere il petto di pollo al microonde è possibile, con questa ricetta. Un modo per mantenerlo morbido e con la crosticina che ci piace tanto. Una sorta di tagliata di petto di pollo arrosto al microonde che cuoce in pochi minuti e qui vi svelerò tutti i trucchi per renderlo gustoso. Che sia da servire […]

Che deliziosa bontà il maiale in agrodolce al microonde! Cari lettori, oggi voglio raccontarvi la ricetta di questo piatto, creata in poche mosse, e cotta molto velocemente grazie all’aiuto del mio ormai fidato microonde! Ho assaggiato questo piatto da una mia cara amica, e ho deciso di riproporvelo in versione semplificata, ma soprattutto velocizzata! Il […]

Saporita e veloce la ricetta della salsiccia con patate al microonde. Cuoce in pochi minuti e il risultato sarà di ottenere delle patate croccanti e la salsiccia morbida e cotta alla perfezione. Un grande classico, amato da grandi e piccini, la salsiccia con patate, e poterla cuocere in meno di 20 minuti al microonde, senza […]

Gli spiedini di gamberi al microonde, un modo per cuocerli in pochi minuti e senza sporcare nulla! Arricchiti con zucchine e pomodorini gli spiedini di gamberi sono un ottimo secondo piatto. In 8 minuti potremo gustare una deliziosa ricetta estiva, senza accendere piastre o fornelli. Tutto ciò che ci occorrerà saranno degli stecchi di legno […]

Quanto è buono il Salmone al vapore al microonde! In una dieta sana ed equilibrata, mangiare pesce è fondamentale. Spesso però, per pigrizia, ma anche perché non si sa bene come cucinarlo, ci scordiamo di consumare il pesce durante la settimana.Oggi voglio mostrarvi come cuocere i tranci di salmone al microonde, rendendoli saporiti e per […]

Gamberi al limone al microonde, una ricetta che stupisce per il gusto e nella velocità, nel prepararla e cuocerla. Chi ama questi crostacei sa che gratinati danno il meglio si se, se poi sono aromatizzati con il limone ancor di più. Per realizzare questa ho tratto spunto dalla ricetta cotta in forno della mia amica […]

ORATA AL LIMONE AL MICROONDE – ecco come cuocere al microonde l’orata e renderla deliziosa. Saporita ma allo stesso tempo leggera e adatta anche a un regime dietetico. Pronta in 15 minuti e non accenderete più il forno per cuocere il pesce. L’altro giorno ho comprato al supermercato un’orata da 400 g, con l’idea di […]

L’orata al microonde è un secondo piatto che possiamo cuocere in 15 minuti, senza togliere nulla al gusto e alla consistenza di questo pesce prelibato. Arricchita con capperi, pomodorini, olive e erbe aromatiche, questa orata cotta in microonde vi stupirà, malgrado la sua semplicità. Cuocere l’orata al microonde renderà questa ricetta un must dei secondi […]

Trota salmonata al microonde? Ecco una ricetta facile, veloce e senza odori per casa. Mi ritrovo spesso a cuocere il pesce nel microonde, sia in teglia che in vasocottura e sia a filetti che intero. Questi filetti di trota salmonata gratinati nel microonde li ho cotti in soli 8 minuti e per condirli ho usato […]

Il baccalà gratinato al microonde cuoce, alla perfezione, in soli 8 minuti al microonde. Perfetto quando non si vuole accendere il forno e si vuole realizzare una ricetta leggera per cuocere il baccalà. Una deliziosa panatura a base di scorza di limone e aromi renderà gustoso questo filetto di baccalà. Oramai sapete che amo rendere […]

L’orata alla mediterranea al microonde, cuoce in pochi minuti e risulta perfetta. Arricchita con patate,olive, pomodori e olive, un tripudio di sapori. Cotta con la funzione crisp, l’orata si mantiene morbida e le fettine di patate cuociono alla perfezione. Per questa ricetta ho usato due orate da 500 grammi, le ho pulite, squamate e tagliate […]

Le seppie in umido al microonde, pronte in meno di mezz’ora, tenere e gustose. Senza sottovalutare che la ricetta risulterà light e cotta alla perfezione. Grazie al mio nuovo microonde sto scoprendo tante ricette e, oltre alla vasocottura, mi rendo conto che cucinare al microonde, oltre che veloce, regala ricette dal colore brillante e molto […]

Ricetta delle polpette di verdure al microonde, senza glutine, senza uova e light. Oramai lo sapete, amo cucinare veloce e le ricette al microonde sono il perfetto connubio tra mangiare sano, bene e con un grande risparmio energetico e di tempo. Dopo aver provato le polpette di melanzane al microonde, ho iniziato a farne di […]

Se amate le melanzane cotte nel microonde, non fatevi scappare questa versione delle melanzane a scacchiera al microonde. Le melanzane a scacchiera vengono anche chiamate melanzane spaccatelle e traggono il loro nome proprio dai tagli che vengono praticati in superficie, prima della cottura. Le melanzane tagliate, poi, possono essere insaporite a piacere, io le ho […]

La ratatouille al microonde è un contorno davvero veloce e facile da fare. Se anche voi avete imparato ad apprezzare le ricette cotte in microonde, ecco una ricetta che fa per voi. Zucchine, melanzane e peperoni, le ricette principali della ratatouille di verdure, con un condimento a base di pomodoro che trasformerà questo contorno la […]

Con le zucchine scapece nel microonde, continua la mia carrellata di ricette estive al microonde. Dopo avervi proposto le pizzette di melanzane, la frittata di zucchine e quella di asparagi, ecco un’altra ricetta al microonde. Cuocere le zucchine a fette nel microonde è una gran comodità, senza accendere i fornelli e senza dover seguire la […]

Porri gratinati al microonde, un delizioso contorno cotto in pochi minuti. Potremo fare la ricetta dei porri alla parmigiana nel microonde, senza togliere nulla al gusto e senza sporcare nulla, tranne la teglia. Per questa ricetta andremo a fare una pre cottura dei porri al vapore al microonde, sistemandoli nella teglia e coprendola con pellicola, […]

Come cuocere le patate dolci al microonde in pochi minuti? Ecco la ricetta! Saprete che io seguo una dieta a basso indice glicemico e le patate americane hanno un indice glicemico di 50. Sapete anche che, per me, il microonde, in cucina, è un grande alleato. Mi permette di cuocere tante verdure che richiedono lunghe […]

Le zucchine gratinate al microonde un delizioso contorno che, da oggi, potremo cuocere nel microonde. Una ricetta per gratinare le zucchine senza accendere il forno, come le zucchine scapece, che regaleranno tutto il gusto delle zucchine sabbiose. L’altro giorno avevo in frigorifero del pangrattato aromatizzato e delle fettine di speck da consumare, e quelle zucchine […]

Le patate gratinate al microonde che oggi vi propongo, son certa che vi stupiranno. Semplici patate tagliate a metà e poi cotte al microonde. Perfette come contorno, magari accompagnate dalla salsa allo yogurt e feta. Per rendere perfetta questa ricetta avrete bisogno di procedere in due step: cuocere le patate al vapore nel microonde e […]

Con le cotolette di cavolfiore al microonde proseguono gli esperimenti nel mio nuovo modello di microonde inverter e devo dire che i risultati sono strabilianti! Sono tante le ricette con cavolfiore al microonde che ho provato, ad esempio, le frittelle di cavolfiore o il cavolfiore gratinato ma, posso dire che questa ricetta è tra le […]

Cavolfiore gratinato al microonde un contorno veloce per gustare il cavolfiore gratinato e in cimette. Partendo dalla cottura del cavolfiore al microonde, ho fatto gratinare il cavolfiore nel microonde, rendendolo più appetitoso e diverso dal solito. Adoro cucinare le verdure al microonde, mantengono le loro vitamine, rimangono più sode e senza avere odori per casa, […]

La ricetta dei broccoli al microonde è facile e veloce, come il cavolfiore al microonde, possono essere gustati così in purezza, o utilizzati per ricette con broccoli precotti a vapore. Ad esempio, possiamo usare i broccoli al vapore per fare la pasta con broccoli e fonduta o per fare una torta salata. Quando compro i […]

CAVOLFIORE AL MICROONDE ecco come cuocerlo alla perfezione, senza odori per casa e perfetto per tantissime ricette. Il cavolfiore cotto nel microonde rimane bello sodo, quindi si rende adatto non solo da condire e mangiare così, in purezza, ma anche da utilizzare per tante ricette. Ad esempio da fare gratinato o per fare delle deliziose […]

La zucca al microonde, che oggi vi propongo, è un ottimo modo per gustare un contorno, in pochi minuti. Con questa ricetta imparerete a cuocere la zucca a fette nel microonde, a cuocere una zucca intera nel microonde e come cuocerla a dadini. Imparare COME CUCINARE LE VERDURE AL MICROONDE può regalare tante soddisfazioni, tutte […]

I peperoni gratinati al microonde, un piatto ricco di gusto, un grande classico estivo che, da oggi, potremo cuocere in pochissimo tempo, al microonde. Perfetti come antipasto o come ricco contorno, i peperoni ammollicati e cotti nel microonde, conquisteranno tutti. Adoro poter preparare ricette a base di verdure senza accendere il forno e i fornelli. […]

Ricetta per fare i peperoni arrostiti al microonde. Senza accendere piastre o forni e senza sporcare nulla avremo dei peperoni perfettamente arrostiti. Come i peperoni gratinati al microonde, anche questa ricetta è ottima per portare in tavola un contorno di peperoni cotto in microonde. Utili per realizzare tante ricette, ad esempio la salsa di peperoni […]

Peperonata calabrese al microonde  

Le verdure gratinate al microonde, un delizioso piatto che si prepara in pochi minuti, ricco di gusto e con una deliziosa crosticina al formaggio. Un mix di verdure invernali cotte al microonde e perfette da servire come secondo piatto. La base di questa ricetta è realizzata con zucca e porri ma possiamo anche usare finocchi, […]

Come cuocere le melanzane al microonde, senza sporcare nulla e averle pronta per tante preparazioni? Ecco qui come fare. 15 minuti di microonde e le melanzane saranno pronte! Il vantaggio di nel farlo è che le melanzane non assorbiranno acqua, onde per cui, saranno perfette da condire in insalata, per fare polpette e pesti. Pochi […]

Le patate novelle arrosto al microonde, deliziose e pronte in pochi minuti. Una ricetta utile, senza preriscaldare, senza un’ora a far cuocere e rosolare nel forno tradizionale. Utile quando si vuole portare in tavola un confronto di patate al forno, ma veloce. Ora seguitemi nella ricetta! In fondo all’articolo troverete altri tipi di verdura da […]

Le patate croccanti al microonde sono un delizioso contorno facilissimo e velocissimo da realizzare. Si preparano davvero in pochissimo tempo e sono certa che piaceranno a tutta la famiglia!Quando ho voglia di qualcosa di sfizioso, preparo sempre queste patate al formaggio gratinate nel microonde, perché le preparo con pochi ingredienti che ho sempre in frigo […]

Contorno facile e gustoso i Funghi trifolati al microonde! Si preparano in pochissimo tempo e, come gli altri contorni al microonde, sono perfetti come accompagnamento a secondi piatti, ma anche come base per altre preparazioni salate, come condimenti per pasta o farcia di torte salate, panzerotti o pizza.Se volete sapere come cucinare le verdure al […]

Facilissimo e gustoso il sedano rapa al microonde! Si prepara in davvero pochissimo tempo ed è perfetto da servire come contorno, ma lo ammetto, questi bastoncini di sedano rapa al microonde sono perfetti da servire anche come aperitivo o snack tra amici.Il sedano rapa è una radice che si può consumare sia crudo in insalata, […]

Torta all’arancia al microonde, questo è un dolce cotto in microonde che vi farà innamorare. Questa torta cotta nel microonde è soffice, a basso indice glicemico, senza burro e velocissima! Si, perché la torta all’arancia cotta nel microonde cuoce in soli 16 minuti. Dimenticate le torte che devono cuocere in forno per 50 minuti più […]

La torta veloce senza zucchero è la nuova frontiera dei dolci veloci a basso indice glicemico. Si sa, abbiamo sempre meno tempo per prenderci cura di noi, di mangiare bene e, spesso, non sappiamo come abbassare l’indice glicemico dei pasti. Questa torta senza zucchero cotta al microonde è fatta con uova, eritritolo, albumi, inulina, poco […]

Crema pasticcera senza zucchero in microonde, ecco la ricetta che in tantissimi mi avete chiesto. Una crema pasticcera a basso indice glicemico cotta in microonde, tratta dalla ricetta di questa crema pasticcera senza zucchero che fa parte della raccolta di dolci senza zucchero. Per fare la crema pasticcera al limone al microonde ho seguito il […]

Oggi, cheesecake in microonde, oggi, vi spiegherò come cuocere la cheesecake newyorkese nel microonde, ottenendo un risultato superlativo. La ricetta tradizionale della cheesecake NY, quella senza colla di pesce, arricchita di formaggio spalmabile, uova e una base di biscotti che raccoglierà la crema. Per mostrarvi meglio il risultato finale e la crosticina dorata in superficie […]

Questa torta di mele senza uova in microonde trae spunto dalla ricetta americana dell’apple cobbler, è velocissima da fare e da cuocere. Ottima servita con la crema pasticciera al microonde e si presta a essere preparata anche con altri tipi di frutta. Per fare la torta di mele al microonde, o tratto spunto da una […]

La torta allo yogurt al microonde, un dolce soffice e goloso, cotto in soli 13 minuti al microonde. Orami lo sapete, amo rendervi la vita facile, e con questa torta soffice allo yogurt, cotta al microonde, posso dire di esserci riuscita! Perfetta a colazione o per la merenda dei nostri ragazzi, la torta allo yogurt […]

La torta bicolore al microonde, cari lettori, ha sorpreso anche me. Non mi sarei mai aspettata un dolce cotto alla perfezione, ben lievitato, soffice e come cotto nel forno tradizionale. Devo dire che per questa ricetta ho tratto spunto dal libro acquistato col nuovo microonde, mi serviva una base da cui partire. Ma ho riscontrato, […]

Clafoutis di mele senza zucchero un dolce cremoso, profumato che si scioglie in bocca! Perfetto da servire a fine pasto o, meglio, a merenda e/o colazione, sono certa che conquisterà tutti! Per fare questo dolce di mele, cari lettori, potete procedere in due modi: cuocerlo al microonde, oppure in forno tradizionale! Non potevate aspettarvi altro […]

Le mele cotte al microonde senza zucchero non solo sono veloci da preparare ma, con questa ricetta le renderemo anche a basso indice glicemico. Chi non ama le mele cotte e chi non sa rinunciare alla frutta cotta? Ma sappiamo anche che mangiare frutta cotta, magari con l’aggiunta di zucchero, non è adatto a una […]

Lo strudel di mele al microonde, cuoce in soli 12 minuti, croccante fuori e con un ripieno goloso a base di mele, uvetta, pinoli, zucchero e cannella. Con le foto passo passo, potrete vedere quanto è semplice cuocere lo strudel di mele nel microonde. Per rendere più veloce questa ricetta ho pensato di usare un […]

Crostata rustica al microonde? Con questa ricetta vi stupirete del risultato! Friabile, cotta al perfezione e in soli 15 minuti! La crostata con marmellata cotta nel microonde ha il vantaggio di non dover aspettare il preriscaldamento del forno tradizionale e di avere un dolce da colazione, o da merenda, in pochi minuti. Per questa crostata […]

Friabili e leggere le sfogliatine al microonde. Una ricetta furba per gustare in pochi minuti un dolcetto goloso. Arricchite con zucchero e cannella, saranno perfette per le nostre pause golose o da servire ai nostri amici. 

Questa torta di mele senza uova in microonde trae spunto dalla ricetta americana dell’apple cobbler, è velocissima da fare e da cuocere. Ottima servita con la crema pasticciera al microonde e si presta a essere preparata anche con altri tipi di frutta. Per fare la torta di mele al microonde, o tratto spunto da una […]

La torta di mele al microonde è veloce, soffice e rimane bella alta. La base è quella della torta allo yogurt al microonde, arricchita con 3 mele tagliate sottili e una spolverata di zucchero sopra e avrete una torta alle mele senza burro perfetta. Adoro le torte con le mele, ho fatto anche la versione […]