Le patate novelle arrosto al microonde, deliziose e pronte in pochi minuti. Una ricetta utile, senza preriscaldare, senza un’ora a far cuocere e rosolare nel forno tradizionale. Utile quando si vuole portare in tavola un confronto di patate al forno, ma veloce. Ora seguitemi nella ricetta!
In fondo all’articolo troverete altri tipi di verdura da cuocere al microonde.
Rosella Errante, autrice di 4 libri per facilitarsi la vita in cucina: Vasocottura Facile, Vasocottura Leggera, Friggitrice ad aria e Multicooker
I miei libri
- Preparazione: 10 Minuti
- Cottura: 20 Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 5
- Costo: Molto economico
Ingredienti
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Un kg Patate novelle
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40 g Burro
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Un cucchiai Olio extravergine d'oliva
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Un rametti Rosmarino
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Qualche foglie Salvia
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Un cucchiaini Sale
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Uno spicchi Aglio
Preparazione
Per iniziare
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Lavate molto bene le patate, lasciate la buccia e punzecchiatele con uno stuzzicadenti.
Pelate lo spicchio di aglio e lavate e asciugate le erbe.
Mettete il burro in una teglia adatta al microonde, fate fondere per un minuto, mettendo in microonde.
Unite al burro l’olio, lo spicchio d’aglio tagliato, le erbe aromatiche e le patate, salate e mescolate.
Per cuocere
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Inserite la teglia nel microonde, programmate a 750 watt e avviate per 14 minuti.
Trascorso il primo tempo di cottura mescolate le patate e fate cuocere, alla stessa potenza, per altri 10 minuti.
Consigli
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Servite ben calde le vostre patate arrosto, cotte al microonde, magari accompagnate da un buon arrosto o da del buon pesce al forno.
Per questa ricetta potete usare anche delle classiche patate tagliate a pezzi regolari. Se hanno la buccia tenera e sottile lasciatela cuocere, le patate arrosto risulteranno più gustose. Altrimenti pelatele.
Se anche voi trovate comodo cuocere le verdure al microonde, provate anche:
Dove potete trovarmi
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grazie a te mi sono leccata i baffi ,,,anche le mie due micine erano entusiaste e curiose!
Io ho variato sul tema e negli ultimi 5 minuti di combi ho messo straccetti di prosciutto che ha insaporito ulteriormente.
=^_^= Silvietta41
Ciao Silvia, ne sono davvero felice!