Gamberi al curry in vasocottura
I gamberi al curry in vasocottura che piatto delizioso! Una ricetta indiana cotta con la mia tecnica della vasocottura. Cuociono in soli 4 minuti al microonde e, accompagnati da riso, si possono trasformare in un delizioso piatto unico. Come potrete leggere nella ricetta, ho creato una cremina a base di…
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Salmone al curry in vasocottura
SALMONE AL CURRY IN VASOCOTTURA cuoce in 10 minuti al microonde ed è delizioso. Arricchito con verdure, curry e limone. Un piatto unico cotto con la mia tecnica della vasocottura che vi stupirà. Pochi giorni fa, la mia amica Silvia è venuta a trovarmi, reduce da una cena al ristorante,…
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Sgombro in vasocottura
Lo sgombro in vasocottura al microonde? Una vera delizia, cari lettori. La ricetta per cuocere in vasetto lo sgombro e mantenerlo morbido e succoso. Come sapete, cuocere il pesce in vasocottura regala molte soddisfazioni, i gusti ne vengono amplificati, con tutta la praticità di questa tecnica che ci permette di…
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Calamari ripieni in vasocottura al microonde
Oggi calamari ripieni in vasocottura al microonde , in bianco e con piselli. Una deliziosa ricetta che cuoce in 8 minuti. Grazie al sottovuoto potremo conservare i calamari ripieni fino a 15 giorni. I calamari farciti e cotti in vasetto avranno un ripieno morbido e saporito e saranno accompagnati da…
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Branzino in vasocottura
Delizioso il branzino in vasocottura, una ricetta che ne esalterà il gusto e che potremo conservare per più giorni in frigo, grazie al sottovuoto. Chi conosce la vasocottura al microonde sa quanto questa esalti il gusto e i profumi. Sa quanto il pesce cotto in vasetto venga esaltato. Così, oggi,…
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Salmone con finocchi e arancia in vasocottura
Il salmone con finocchi e arancia in vasocottura, che oggi vi propongo, è una ricetta davvero veloce e gustosa! Un modo per gustare il salmone in modo leggero e che si può preparare in anticipo, grazie al sottovuoto che si forma nel vasetto. 3 gli ingredienti base di questo secondo…
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Rana pescatrice in vasocottura con patate e zafferano
Deliziosa la rana pescatrice in vasocottura, che oggi vi presento. Cotta in vasetto con patate, pomodoro e zafferano. Ricetta facile e deliziosa che potremo conservare in frigorifero per una settimana. Il trucco, per ottenere una cottura omogenea sia del pesce che delle patate, sta nel lasciare in un unico trancio…
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Stocco alla ghiotta in vasocottura
Gustosissimo lo stocco alla ghiotta in vasocottura. Un grande classico della cucina messinese, cotto in pochi minuti al microonde, possiamo conservarlo in frigo per una settimana e cuocerlo in vasetto in soli 12 minuti. Un piatto ricco che viene cucinato nel sud Italia, arricchito con patate, olive, capperi, cipolla e…
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Vongole allo zafferano in vasocottura
Le vongole allo zafferano in vasocottura cuociono in soli 8 minuti al microonde. Ottime per condire gli spaghetti o da gustare accompagnate da crostini come antipasto, queste vongole cotte in vasetto vi stupiranno. Un piatto semplice da preparare, che potremo conservare in frigo per 4/5 giorni, grazie al sottovuoto che…
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Baccalà mantecato in vasocottura
Con il baccalà mantecato in vasocottura, cari lettori, oggi vi delizierò! Un grande classico della cucina veneta, il baccalà alla vicentina, rivisitato con la tecnica della vasocottura al microonde. 11 minuti di cottura e il baccalà alla veneta in vasocottura è pronto. Possiamo decidere di cuocerlo in largo anticipo e,…
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Cheesecake salata in vasocottura
La cheesecake salata in vasocottura al microonde, cuoce in soli 3 minuti. Perfetta come antipasto, o secondo, nei giorni di festa. Questa versione cotta della cheesecake in vasetto vi assicuro che è deliziosa. Cremosa e sapida al punto giusto, perfetta per stupire i nostri commensali. Per i palati più esigenti,…
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Tortino di alici e patate in vasocottura
Sorprende, la ricetta del tortino di alici e patate in vasocottura, per la sua semplicità e velocità. Un metodo di cottura che ne esalta il gusto e che ci permette di conservare per
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Filetti di orata con patate e nocciole in vasocottura
Cari lettori oggi vi offro l’orata con patate e nocciole in vasocottura. Una vera prelibatezza, cotta in soli 5 minuti al microonde. Pochi e semplici ingredienti resi speciali dal tocco di nocciole e da un vino bianco di alta qualità. Infatti, ad arricchire e accompagnare questo secondo piatto dal gusto…
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Salmone in vasocottura alle erbe e pomodorini
Il salmone in vasocottura alle erbe e pomodorini é un delizioso secondo piatto, leggero e cotto in 5 minuti con la tecnica della vasocottura al microonde. Il pesce cotto in vasetto da il meglio di se, il suo gusto viene esaltato e si mantiene morbido e gustoso. Una ricetta light…
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Filetti di merluzzo in vasocottura con verdure
I filetti di merluzzo in vasocottura con verdure sono un ottimo secondo piatto, cotti in vasetto al microonde saranno morbidi, gustosi e leggeri. Un piatto completo da conservare in frigo o gustare subito. Per avere una cottura ottimale degli ingredienti la ricetta si svolge in due step: la precottura delle…
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