Come cucinare le verdure al microonde

Le patate gratinate al microonde che oggi vi propongo, son certa che vi stupiranno. Semplici patate tagliate a metà e poi cotte al microonde. Perfette come contorno, magari accompagnate dalla salsa allo yogurt e feta. Per rendere perfetta questa ricetta avrete bisogno di procedere in due step: cuocere le patate al vapore nel microonde e […]

Come cuocere le patate dolci al microonde in pochi minuti? Ecco la ricetta! Saprete che io seguo una dieta a basso indice glicemico e le patate americane hanno un indice glicemico di 50. Sapete anche che, per me, il microonde, in cucina, è un grande alleato. Mi permette di cuocere tante verdure che richiedono lunghe […]

Le patate novelle arrosto al microonde, deliziose e pronte in pochi minuti. Una ricetta utile, senza preriscaldare, senza un’ora a far cuocere e rosolare nel forno tradizionale. Utile quando si vuole portare in tavola un confronto di patate al forno, ma veloce. Ora seguitemi nella ricetta! In fondo all’articolo troverete altri tipi di verdura da […]

Con le cotolette di cavolfiore al microonde proseguono gli esperimenti nel mio nuovo modello di microonde inverter e devo dire che i risultati sono strabilianti! Sono tante le ricette con cavolfiore al microonde che ho provato, ad esempio, le frittelle di cavolfiore o il cavolfiore gratinato ma, posso dire che questa ricetta è tra le […]

Cavolfiore gratinato al microonde un contorno veloce per gustare il cavolfiore gratinato e in cimette. Partendo dalla cottura del cavolfiore al microonde, ho fatto gratinare il cavolfiore nel microonde, rendendolo più appetitoso e diverso dal solito. Adoro cucinare le verdure al microonde, mantengono le loro vitamine, rimangono più sode e senza avere odori per casa, […]

CAVOLFIORE AL MICROONDE ecco come cuocerlo alla perfezione, senza odori per casa e perfetto per tantissime ricette. Il cavolfiore cotto nel microonde rimane bello sodo, quindi si rende adatto non solo da condire e mangiare così, in purezza, ma anche da utilizzare per tante ricette. Ad esempio da fare gratinato o per fare delle deliziose […]

PIZZA DI CAVOLFIORE AL MICROONDE – ecco una ricetta gustosissima che cuoce alla metà del tempo e senza precuocere il cavolfiore. La pizza di cavolfiore è diventata un must, un’alternativa light per portare questo ortaggio a tavola. Grazie alla cottura nel microonde, potremo gustarla tutte le volte che vogliamo e senza accendere il forno! Guarnita […]

La ricetta dei broccoli al microonde è facile e veloce, come il cavolfiore al microonde, possono essere gustati così in purezza, o utilizzati per ricette con broccoli precotti a vapore. Ad esempio, possiamo usare i broccoli al vapore per fare la pasta con broccoli e fonduta o per fare una torta salata. Quando compro i […]

Se amate le melanzane cotte nel microonde, non fatevi scappare questa versione delle melanzane a scacchiera al microonde. Le melanzane a scacchiera vengono anche chiamate melanzane spaccatelle e traggono il loro nome proprio dai tagli che vengono praticati in superficie, prima della cottura. Le melanzane tagliate, poi, possono essere insaporite a piacere, io le ho […]

Come cuocere le melanzane al microonde, senza sporcare nulla e averle pronta per tante preparazioni? Ecco qui come fare. 15 minuti di microonde e le melanzane saranno pronte! Il vantaggio di nel farlo è che le melanzane non assorbiranno acqua, onde per cui, saranno perfette da condire in insalata, per fare polpette e pesti. Pochi […]

Le melanzane ripiene al microonde cuociono in pochi minuti e riescono perfettamente. Il tutto senza accendere il forno. Ecco una versione vegetariana molto gustosa che non potete farvi scappare. La cottura delle melanzane al microonde le renderà morbide e cotte al punto giusto. pangrattato, olive, provola, capperi e la polpa delle melanzane saranno il ripieno […]

Le pizzette di melanzane al microonde sono ottime da servire come antipasto o, raddoppiando le dosi, da servire come un secondo piatto vegetariano. La mia raccolta di ricette al microonde cresce e devo dire che sono molto apprezzate dai miei lettori. Scoprono come cucinare al microonde, in modo veloce e gustoso. Amo cucinare le verdure […]

I peperoni gratinati al microonde, un piatto ricco di gusto, un grande classico estivo che, da oggi, potremo cuocere in pochissimo tempo, al microonde. Perfetti come antipasto o come ricco contorno, i peperoni ammollicati e cotti nel microonde, conquisteranno tutti. Adoro poter preparare ricette a base di verdure senza accendere il forno e i fornelli. […]

Ricetta per fare i peperoni arrostiti al microonde. Senza accendere piastre o forni e senza sporcare nulla avremo dei peperoni perfettamente arrostiti. Come i peperoni gratinati al microonde, anche questa ricetta è ottima per portare in tavola un contorno di peperoni cotto in microonde. Utili per realizzare tante ricette, ad esempio la salsa di peperoni […]

Peperonata calabrese al microonde  

Con le zucchine scapece nel microonde, continua la mia carrellata di ricette estive al microonde. Dopo avervi proposto le pizzette di melanzane, la frittata di zucchine e quella di asparagi, ecco un’altra ricetta al microonde. Cuocere le zucchine a fette nel microonde è una gran comodità, senza accendere i fornelli e senza dover seguire la […]

Le zucchine ripiene al microonde cuociono alla perfezione in pochi minuti e senza accendere i fornelli. Ecco una ricetta che le renderà perfette e deliziose, senza usare il forno o i fornelli! Per farcire le zucchine ripiene ho deciso di usare ingredienti dal gusto delicato, di modo che possano essere gradite anche ai bambini ma, […]

Le zucchine gratinate al microonde un delizioso contorno che, da oggi, potremo cuocere nel microonde. Una ricetta per gratinare le zucchine senza accendere il forno, come le zucchine scapece, che regaleranno tutto il gusto delle zucchine sabbiose. L’altro giorno avevo in frigorifero del pangrattato aromatizzato e delle fettine di speck da consumare, e quelle zucchine […]

Gli involtini di zucchine al microonde sono una ricetta davvero facile e veloce. Come le zucchine a scapece cotte in microonde, anche gli involtini saranno un modo alternativo per portare in tavola questo ortaggio estivo. La ricetta per fare gli involtini di zucchine è molto semplice, poco pangrattato aromatizzato ma fatto con le famose Wasa […]

Il tris di verdure al microonde è un contorno facile e gustoso da preparare. Dopo aver pulito le verdure, e tagliate a bastoncino, si cuociono in microonde con rapidità per un risultato molto light, quindi perfetto per una dieta ipocalorica, ma anche per una dieta vegana o vegetariana.Se vi siete sempre chiesti come cuocere le […]

Teglia di verdure gratinate al microonde, senza forno, con la crosticina e pronta in 20 minuti. Cari lettori, oramai sapete che amo cucinare con questo elettrodomestico, trovo che, se saputo sfruttare, possa permettermi di risparmiare in tempo ed energia elettrica. Ottenendo ricette con gli stessi risultati del forno tradizionale. Patate, zucchine e pomodori a fette […]

La ratatouille al microonde è un contorno davvero veloce e facile da fare. Se anche voi avete imparato ad apprezzare le ricette cotte in microonde, ecco una ricetta che fa per voi. Zucchine, melanzane e peperoni, le ricette principali della ratatouille di verdure, con un condimento a base di pomodoro che trasformerà questo contorno la […]

La zucca al microonde, che oggi vi propongo, è un ottimo modo per gustare un contorno, in pochi minuti. Con questa ricetta imparerete a cuocere la zucca a fette nel microonde, a cuocere una zucca intera nel microonde e come cuocerla a dadini. Imparare COME CUCINARE LE VERDURE AL MICROONDE può regalare tante soddisfazioni, tutte […]

Calda e confortante la vellutata di zucca al microonde, si prepara in poco tempo ed è davvero un piatto perfetto per scaldare le fredde serate invernali. Preparare la crema di zucca al microonde è davvero un gioco da ragazzi. Solitamente, quando compro la zucca, ne compro sempre una bella grande, in questo modo, grazie alla […]

Contorno facile e gustoso i Funghi trifolati al microonde! Si preparano in pochissimo tempo e, come gli altri contorni al microonde, sono perfetti come accompagnamento a secondi piatti, ma anche come base per altre preparazioni salate, come condimenti per pasta o farcia di torte salate, panzerotti o pizza.Se volete sapere come cucinare le verdure al […]

Le verdure gratinate al microonde, un delizioso piatto che si prepara in pochi minuti, ricco di gusto e con una deliziosa crosticina al formaggio. Un mix di verdure invernali cotte al microonde e perfette da servire come secondo piatto. La base di questa ricetta è realizzata con zucca e porri ma possiamo anche usare finocchi, […]

Porri gratinati al microonde, un delizioso contorno cotto in pochi minuti. Potremo fare la ricetta dei porri alla parmigiana nel microonde, senza togliere nulla al gusto e senza sporcare nulla, tranne la teglia. Per questa ricetta andremo a fare una pre cottura dei porri al vapore al microonde, sistemandoli nella teglia e coprendola con pellicola, […]

Le cipolle pastorizzate nel microonde sono una ricetta base davvero utile in cucina. In pochi minuti, avremo pronte delle cipolle rosolate, magari per fare la salsa di pomodoro o le polpette al pomodoro o per tutte quelle ricette che richiedono la cipolla rosolata. Devo ringraziare la mia amica Donatella della scuola Chef per Caso per […]

La salsa di pomodoro al microonde è molto utile in cucina. Facile e veloce da cuocere, in questa ricetta troverete tutti i trucchi per fare un delizioso sugo al microonde. Questa salsa al microonde, è comoda per condire degli spaghetti o da usare come base per condire il riso al telefono, le polpette al sugo […]

I pomodori ripieni alla marchigiana in microonde sono andati a ruba! Per prepararli ci è voluto davvero poco tempo, inoltre anche la cottura al microonde ha davvero accorciato i tempi e mi ha permesso di ottenere un piatto gustoso e saporito in poche mosse.Potete servire i pomodori alla marchigiana sia come antipasto che come piatto […]

I pomodorini confit al microonde, cari lettori, scoprirete un’utile ricetta per caramellare i pomodorini nel microonde. La ricetta originale prevede più di un’ora di cottura nel forno tradizionale. Con questa ricetta potrete cuocere i pomodorini nel microonde in soli 20 minuti. I pomodorini confit si prestano a essere utilizzati in tantissime ricette. Ottimi per diventare […]

SFORMATO DI VERDURE AL MICROONDE, cari lettori, questa ricetta ha stupito anche me! Morbido, gustoso e cotto alla metà del tempo. Una ricetta vegetariana, arricchita con formaggio grattugiato e asiago, che delizierà tutti. Naturalmente questo sformato con verdure cotto nel microonde è senza glutine, a patto che si vada a utilizzare del pangrattato privo di […]

Come cuocere il gateau al microonde? Ecco la ricetta perfetta! In questo articolo troverete tante sfiziose varianti del più grande classico della cucina partenopea. Cotto in pochi minuti al microonde e con quella crosticina che delizia tutti. E’ un piacere pensare che si possa cuocere il gateau nel microonde, senza preriscaldare il forno e ottenere […]

Rotolo di spinaci al microonde facile e veloce, una ricetta light perfetta da servire arrotolata e farcita. Se amate le verdure e le ricette veloci, non fatevi scappare la ricetta per fare il rotolo di spinaci freschi, proteico e cotto nel microonde, in pochi minuti. Negli ultimi anni, ho scoperto che cucinare al microonde presenta […]

La frittata di zucchine al microonde, veloce da preparare, gustosa e leggera. Una frittata con verdure al microonde perfetta per chi ama le uova e le verdure ed è stanco della solita ricetta. Le uova con le zucchine cotte al microonde gonfiano come fossero un soufflé, dando vita a una ricetta soffice che non vi […]

Leggera e veloce la frittata di asparagi al microonde. Con questa ricetta avrete una frittata soffice, senza accendere fornelli e forno, pronta in mezz’ora. Uova, asparagi, Grana Padano, questi gli ingredienti base per la frittata di asparagi cotta nel microonde. Al mercato, l’altro giorno, ho trovato gli asparagi sottili, un bel mazzetto pronto per essere […]

Facilissimo e gustoso il sedano rapa al microonde! Si prepara in davvero pochissimo tempo ed è perfetto da servire come contorno, ma lo ammetto, questi bastoncini di sedano rapa al microonde sono perfetti da servire anche come aperitivo o snack tra amici.Il sedano rapa è una radice che si può consumare sia crudo in insalata, […]

Cuocere gli spinaci al microonde è davvero comodo e veloce, ottimi da servire come contorno o per diventare la farcia della spanakopita o dei conchiglioni ripieni, oppure una frittata di spinaci e ricotta al microonde. In questa ricetta vi svelerò come cuocere gli spinaci surgelati al microonde, gli spinaci freschi al microonde e come fare […]