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Peperoni arrostiti al microonde

Oggi facciamo i peperoni arrostiti al microonde. Senza accendere piastre o forni e senza sporcare nulla avremo dei peperoni perfettamente arrostiti. Utili per realizzare tante ricette o per gustarli così, conditi semplicemente con aglio, basilico e olio. Mezz’ora circa di microonde e i peperoni sono pronti, senza neppure stare a girarli. In fondo all’articolo troverete tante ricette a base di peperoni arrostiti e, con questo metodo, per arrostirli potremo concederceli più spesso.

peperoni+arrostiti+microonde
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni 2 peperoni
  • Metodo di cotturaMicroonde
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 2Peperoni rossi (grossi e carnosi)

Preparazione dei peperoni

  1. Lavate bene e asciugate i peperoni. Praticate solo da un lato del peperone, tre piccoli tagli. Questo consentirà la fuoriuscita del vapore che si creerà all’interno.

    Adagiateli nel piatto girevole, con il taglio rivolto verso l’alto. Programmate il microonde al massimo della potenza per 20 minuti. Avviate e fate cuocere i peperoni. Trascorso il tempo di cottura, accendete la funzione crisp e fate andare per 10 minuti. In alternativa proseguite sempre al massimo della potenza, accendendo anche la funzione grill.

  2. Trascorso il tempo di cottura, accendete la funzione crisp e fate andare per 10 minuti. In alternativa proseguite sempre al massimo della potenza. Lasciate riposare dentro il microonde chiuso per  15 minuti i peperoni.

  3. Lasciate riposare i peperoni dentro il microonde chiuso per 15 minuti. Spellateli, eliminando il picciuolo e i semini. Ora i peperoni sono pronti per essere spellati ed essere utilizzate in svariate ricette, vi lascio qualche idea:

    PEPERONI AL TONNO

    INVOLTINI DI PEPERONI CON ROBIOLA E OLIVE

    PASTA AI PEPERONI CON TONNO E FINOCCHIETTO

    PASTA IN CREMA DI PEPERONI SENZA PANNA

    Provate anche:

    MELANZANE AL MICROONDE

    PATATE GRATINATE AL MICROONDE

Dove mi trovate…

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10 Risposte a “Peperoni arrostiti al microonde”

  1. Anche io ne ho messo 2 di proporzioni medie e non sono bruciati ma sono letteralmente consumati ne ho ricavato poche striscioline.
    Sicuramente i tempi di cottura non sono esatti…..

        1. Proprio strano, moltissimi miei lettori li hanno fatti con risultati eccellenti. Prova a seguire la cottura e verificare il momento per spegnere il microonde.

  2. ci ho provato tempo fà pure io a farli nel microonde per guadagnare tempo, solo 15 minuti, li ho tirati fuori perchè li stavo osservando, a momenti rimaneva solo la pellicina, credo che il microonde non sia adatto per queste cose!

  3. io li ho fatti cosi: 5
    1 – 5 peperoni GROSSI E CARNOSI direttamente sul piatto girevole senza toccarli potenza 900 min 20 whirlpool +10 minuti crisp
    2 – 6 peperoni GROSSI E CARNOSI direttamente piatto crisp totali 30 minuti, girati dopo 15
    in entrambi i casi risultato perfetto.
    Poi li ho messi in un sacchetto di carta per sveltire l’operazione di splellamento.
    Credo che il tempo di cottura dipenda oltre che dal forno anche dai peperoni.
    Io li ho preparati in agosto, in piena stagione, bellissimi e sani.
    Alla fine non erano neppure mollicci, come mi accade in inverno
    ciao Katia

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