Preparare le castagne in casa non significa necessariamente accendere il forno tradizionale. Con il microonde puoi ottenere delle castagne calde e gustose in pochi minuti, utilizzando la funzione combinata Microonde + Grill. Come per tutte le mie Ricette al microonde,…
La conserva di pomodorini veloce è una Conserva di pomodoro in multicooker fatta con pomodorini rossi e gialli, tratta dal mio libro Vasocottura moderna, dove troverai Come conservare i pomodori sottovuoto e Come funziona la vasocottura in pentola a pressione.…
Come conservare i pomodori sottovuoto, dopo la Conserva di pomodoro in multicooker, come ti avevo promesso, ecco la versione della conserva dei filetti di pomodoro fresco, pronta da tenere in dispensa. Come nel Sugo al tonno in vasetto, andremo a…
