Gamberi al limone al microonde
Gamberi al limone al microonde, una ricetta che stupisce per il gusto e nella velocità, nel prepararla e cuocerla. Chi ama questi crostacei sa che gratinati danno il meglio si se, se poi sono aromatizzati con il limone ancor di più. Per realizzare questa ho tratto spunto dalla ricetta cotta…
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Ricette natalizie veloci
Con le ricette natalizie veloci, cari lettori, voglio darvi qualche suggerimento per fare bella figura in poco tempo. Una raccolta di ricette adatte ai giorni di festa che vanno dall'antipasto al dolce. Troverete tante mie ricette ma anche tante ricette del sito Giallo Zafferano, una garanzia in termini di facilità…
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Tortino di verza e patate su fonduta di Raclette Dop
Delizioso il tortino di verza e patate su fonduta di Raclette Dop. Un piatto ricco di gusto, perfetto nel periodo invernale. Strati di verza e fettine di patate, con un cuore di Raclette Dop, cotti in forno e serviti su un letto di fonduta di Raclette du Valais DOP. Ah,…
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Uovo di Pasqua piatto
Cari lettori, oggi, vi offro l'uovo di Pasqua piatto fatto in casa. Una ricetta semplice che si prepara in pochi e semplici step. Un modo nuovo di regalare l'uovo di Pasqua, semplice e d'effetto. Bello da regalare, da portare a tavola a Pasqua, magari come centro tavola. Mi ha sempre…
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Pasta gratinata al forno ai formaggi
La pasta al forno ai formaggi, tanto gusto con una deliziosa crosticina. Una pasta al forno bianca gratinata, arricchita di formaggi e besciamella e via in forno! Chi potrà resistere? Perfetta nei giorni di festa o per una cena in compagnia, la pasta bianca ai formaggi piacerà a tutti e…
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Coppa alla crema con mele e frutta
Cari lettori oggi vi delizio con la coppa alla crema con mele e frutta. Un goloso dessert, fresco, veloce e facile da preparare. Strati di pan di Spagna, alternati a crema al mascarpone e panna, arricchiti da pesche sciroppate e fettine di mela. Per rendere speciale questa coppa ho scelto…
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Torta salata al microonde
Oggi torta salata al microonde! Una deliziosa torta a base di pasta brisè, riso, zucchine e poco altro, cotta nel microonde, alla perfezione. Una sorta di quiche ripiena di riso e zucchine che i nostri ragazzi adoreranno, perfetta per le nostre scampagnate, comodissima da gustare con le mani. La cottura…
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Latte in piedi in vasocottura
Il latte in piedi in vasocottura al microonde, cuoce in 3 minuti al microonde. Goloso e delicato insieme, si scioglie in bocca e può essere guarnito in diversi modi.
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Confettura in vasocottura
La confettura in vasocottura al microonde cuoce in soli 5 minuti. Una marmellata in vasocottura veloce e perfetta. Questa è preparata con i mirtilli ma, ovviamente, potremo utilizzare tante varietà di frutta stagionali. La marmellata cotta in vasetto al microonde avrà tutto il gusto della frutta e, con l'aggiunta di…
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Strudel di mele al microonde
Lo strudel di mele al microonde, cuoce in soli 12 minuti, croccante fuori e con un ripieno goloso a base di mele, uvetta, pinoli, zucchero e cannella. Con le foto passo passo, potrete vedere quanto è semplice cuocere lo strudel di mele nel microonde. Per rendere più veloce questa ricetta…
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Timballo di riso e radicchio in vasocottura
Il timballo di riso e radicchio in vasocottura è una vera chicca! Uno scrigno fatto di foglie di radicchio, ripieno di riso e un cuore di formaggio. Cotto in 4 minuti al microonde, questo sformato di riso e radicchio, si conserverà in frigo per una settimana. In fondo all'articolo troverete…
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Baccalà mantecato in vasocottura
Con il baccalà mantecato in vasocottura, cari lettori, oggi vi delizierò! Un grande classico della cucina veneta, il baccalà alla vicentina, rivisitato con la tecnica della vasocottura al microonde. 11 minuti di cottura e il baccalà alla veneta in vasocottura è pronto. Possiamo decidere di cuocerlo in largo anticipo e,…
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Arista arrosto in vasocottura, con radicchio e fichi al Porto
Arista arrosto in vasocottura, un tripudio di sapori, cotto in pochi minuti al microonde! Cari lettori ecco una ricetta che vi stupirà, un delizioso arrosto di maiale cotto in vasetto, in soli 8 minuti. A dicembre sono andata a Genova, presso la scuola di cucina Chef per Caso, della mia…
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Insalata russa in vasocottura
Ecco l'insalata russa in vasocottura, ossia la base delle verdure, cotte in vasetto al microonde, in pochi minuti. Comode da preparare una settimana in anticipo. Una chicca che tornerà utile quando vogliamo cuocere le verdure per l'insalata russa, senza accendere i fornelli, senza sporcare nulla e che, grazie al sottovuoto,…
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Crema al panettone in vasocottura
La crema al panettone in vasocottura, un dolce avvolgente, si prepara in 5 minuti e cuoce in 3. Con mascarpone e arancia e impreziosita da un crumble di panettone, questa crema cotta in vasetto vi stupirà! Un piacevole contrasto dato dalla cremosità della crema e dal crumble di panettone e…
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