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Polpette al sugo con patate in pentola a pressione

Polpette al sugo con patate in pentola a pressione

Che delizia le polpette al sugo con patate in pentola a pressione. Una ricetta resa veloce da questa cottura a vapore che le renderà morbide e succose. Per realizzare questa ricetta troverete le indicazioni per usare la pentola a pressione elettrica, ma la stessa ricetta potete seguirla per cuocere nella… Continua a leggere
Tortino di cicoria e patate in vasocottura

Tortino di cicoria e patate in vasocottura

Con il tortino di cicoria e patate in vasocottura che oggi vi propongo non crederete alle vostre papille. Un piatto unico a base di cicoria e patate cotto in vasetto, arricchito con pochi ingredienti che ne esalteranno il loro gusto. Un piatto molto semplice, come la maggior parte delle verdure… Continua a leggere
Patate e funghi in vasocottura

Patate e funghi in vasocottura

Oggi patate e funghi in vasocottura al microonde, dette anche patate del contadino. Morbide e appetitose cuoceranno in 6 minuti. Una ricetta semplice, fatta con funghi porcini, patate, pancetta affumicata e aromi, dal gusto amplificato. Buone da gustare da sole o come accompagnamento a un buon arrosto, magari in vasocottura.… Continua a leggere
Gateau in vasocottura

Gateau in vasocottura

Con il gateau in vasocottura, cari lettori, oggi vi stupirò! Un soffice e gustoso gateau di patate, cotto in vasetto al microonde, in soli 5 minuti di cottura. Come saprete, oramai, la vasocottura cuoce sfruttando il vapore e le microonde, dando vita a ricette dal gusto amplificato e molto morbide.… Continua a leggere
Patate vastase in vasocottura

Patate vastase in vasocottura

Le patate vastase in vasocottura cuociono in pochi minuti al microonde. Questa ricetta tipica trapanese, trae il nome da vastaso, vale a dire rozzo, sporco. Proprio perché le patate vengono arricchite con alimenti altrettanto ricchi. Cipolle, pomodorini, peperoncino e mozzarella e le patate alla trapanese in vasocottura sono pronte per essere… Continua a leggere
Caponata di verdure al microonde

Caponata di verdure al microonde

La caponata di verdure al microonde è una variante veloce e gustosa. Una via di mezzo tra la caponata fritta e quella al forno. Con questa ricetta verrà deliziosa, senza accendere i fornelli o il forno. Patate, peperoni, melanzane cotti in microonde, arricchiti con cipolle, pomodoro, capperi, olive e erbe… Continua a leggere