Chutney di mango in vasocottura
Il chutney di mango in vasocottura al microonde, cari lettori, vi stupirà! Una ricetta etnica che ben si sposa con formaggi, crostini di pane nero e, perché no, con del pollo o del riso basmati. Una salsa agrodolce cotta in vasetto, in pochi minuti, perfetta per gli amanti delle spezie…
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Sugo ai funghi in vasocottura
Che comodità il sugo ai funghi in vasocottura! Una ricetta che cuoce in pochi minuti al microonde e che si conserva in frigo per 15 giorni. Delizioso per condire i nostri primi piatti, da utilizzare come base per della scaloppine per condire delle bruschette. Detto anche sugo alla boscaiola, il…
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Sugo di pomodoro in vasocottura
Il sugo di pomodoro in vasocottura, una ricetta di una facilità disarmante! Cotta in soli 6 minuti, al microonde, potremo conservarla in frigo per 15 giorni. Questa ricetta la trovate anche sul mio "vecchio" sito Nel tegame sul fuoco, denominata Salsa di pomodorini sciuè sciuè in vasocottura. Un grande successo…
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Fonduta di grana padano in vasocottura
La fonduta di grana padano in vasocottura cuoce in soli 4 minuti, chiusa nel vasetto, al microonde. Pronta per essere servita e senza sporcare nulla! Devo dire che questa ricetta mi ha emozionata per una serie di motivi: una grande azienda, come Grana Padano DOP ha creduto in me e…
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Sugo all’amatriciana in vasocottura
Il sugo all'amatriciana in vasocottura cuoce in 6 minuti al microonde e si conserva in frigo per 15 giorni, grazie al sottovuoto. La ricetta ideale quando si torna a casa tardi e si vuole mangiare bene, senza usare sughi già pronti. Il sugo più amato dagli italiani, cotto in vasetto…
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Sugo al tonno in vasocottura
Il sugo al tonno in vasocottura cuoce in 6 minuti e si conserva in frigo per 15 giorni. Il suo punto di forza, però, è tutto nel gusto. Il sugo al tonno in vasetto è ottimo per condire la pasta, anche se trovo sia delizioso anche per condire una bruschetta.…
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Sugo in vasocottura con gamberi e zucchine
Il sugo in vasocottura con gamberi e zucchine è perfetto per condire primi piatti. Cotto in 6 minuti al microonde, potremo conservarlo in frigo per 15 giorni. Una base da tenere pronta per tutte le evenienze. Ottimo il sugo in vasetto anche per condire delle bruschette. Per questa ricetta ho…
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Peperoni e tonno in vasocottura
Cari lettori oggi vi offro i peperoni e tonno in vasocottura. Un delizioso piatto che può diventare una salsa per condire la pasta, un ricco contorno, o una farcitura per torte salate. Comunque lo andremo a utilizzare sappiamo che, grazie alla vasocottura, otterremo un piatto ricco di gusto. Sara comodo…
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Ragù con piselli in vasocottura
Il ragù con piselli in vasocottura, cuoce in pochi minuti al microonde e poi continuerà la cottura a lungo, una volta sfornato. Ottimo da conservare in frigo, dove si conserverà bene, grazie al sottovuoto. In questa ricetta troverete anche come cuocerlo in vasetti più grandi. Ottimo per condire le nostre…
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SUGO ALLA CAMPIDANESE IN VASOCOTTURA
Oggi vi offro il sugo alla campidanese in vasocottura. Un sugo a base di salsiccia, zafferano, scorza di limone e pomodoro, cotto in pochi minuti grazie alla cottura in vasetto. Grazie a questa tecnica al microonde potremo conservarlo in frigo fino a 15 giorni, poiché si forma il sottovuoto. Insomma…
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RAGU’ DI TACCHINO IN VASOCOTTURA
Oggi ragù di tacchino in vasocottura. Lo potremo preparare in 6 minuti e avere in frigo un sugo pronto, genuino, leggero e molto gustoso. Carne tritata di tacchino, verdure per battuto, aromi e un tocco di vino rosso e avremo un ragù bianco di tacchino pronto per condire tanti primi…
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BRODO IN VASOCOTTURA
A grande richiesta ecco il brodo in vasocottura! Sì, il classico dei classici, l'amato brodo di carne cotto in un quarto d'ora, grazie alla cottura in vaso. Perfetto per arricchire risotti e minestre, ottimo per insaporire vari secondi piatti, delizioso da gustare così, nelle fredde giornate invernali. La cottura in…
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Sugo con le sarde in vasocottura
Oggi, cari lettori, vi offro il sugo con le sarde in vasocottura! Un classico della cucina siciliana, in versione veloce e che si può anticipare e tenere in frigo per molti giorni. Grazie alla cottura in vasetto, inoltre, avremo una base per la pasta con la sarde dal gusto amplificato.…
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Brodetto di pesce in vasocottura
Oggi, cari lettori, vi offro la ricetta del brodetto di pesce in vasocottura. Un modo veloce per realizzare un fondo di pesce che si presta a condire della pasta o pastina, ad arricchire zuppe di pesce o risotti. Una cosa è certa, grazie alla tecnica della vasocottura al microonde, otterremo…
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Salsa in vasocottura
Ecco la salsa in vasocottura. Dei pomodorini sciué sciué, cotti al vapore in vasetto, perfetti se si vuole tenere in frigo una salsa pronta fatta in casa. Un delizioso sugo di pomodorini, cotto in sei minuti con la tecnica della cottura in vaso al microonde. Con questi pomodorini, l'altro giorno,…
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