Le patate fritte nella friggitrice ad aria, croccanti fuori e morbide dentro, cottura perfetta e con solo 2 cucchiai di olio, come le Patate dolci nella friggitrice ad aria. Ecco la ricetta che stavi aspettando su come fare le patate fritte nella friggitrice ad aria. Ottime servite con gli Involtini di pollo in friggitrice ad aria o con l’Arrosto nella friggitrice ad aria. Devo dire che per golosità ne ho fatte molte, e a cena le ho gustate assieme ai Calamari nella friggitrice ad aria . Dai un’occhiata alle Ricette con la friggitrice ad aria e ti si aprirà un mondo di ricette e possibilità.
Prova anche queste Ricette con patate in friggitrice ad aria: il Gateau in friggitrice ad aria, il Polpettone con patate in friggitrice ad aria, la Tortiera di carciofi e patate in friggitrice e, dulcis in fundo, le Cosce di pollo con patate in friggitrice ad aria.
Rosella Errante, autrice di 4 libri per facilitarsi la vita in cucina: Vasocottura Facile, Vasocottura Leggera, Friggitrice ad aria e Multicooker
I miei libri
Ingredienti per le patate fritte nella friggitrice ad aria
Patate arrosto in friggitrice aria
Patatine surgelate in friggitrice ad aria
- Energia 1.297,79 (Kcal)
- Carboidrati 160,06 (g) di cui Zuccheri 4,06 (g)
- Proteine 15,97 (g)
- Grassi 68,78 (g) di cui saturi 1,40 (g)di cui insaturi 0,12 (g)
- Fibre 11,82 (g)
- Sodio 2.639,59 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 200 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Cosa serve per fare le patate nella friggitrice ad aria
Come fare le patate fritte nella friggitrice ad aria
Patate fresche a spicchi nella friggitrice ad aria
Lavate e spazzolate bene le patate. Pelatele solo se la buccia e spessa e scura. Asciugatele e tagliatele in spicchi regolari facendole cadere nella ciotola. Condite le patate con il sale e l’olio e mescolatele bene.
Programmate la friggitrice ad aria a 200° per 20 minuti, versate le patate nel cestello e distribuitele bene sul fondo. Chiudete il cestello e avviate la cottura. Trascorsi 10 minuti, aprite la friggitrice e mescolate le patate. Con un po’ di manualità potete scuotere il cestello. Proseguite la cottura per i minuti rimanenti.
A fine cottura con una forchetta verificate la cottura delle patate e, se necessario, prolungate le cottura. Lasciate riposare le patate chiuse nella friggitrice spenta, per altri 4 minuti. Versate le patate in un piatto da portata e aromatizzatele con il pepe e l’origano. Servitele.
Patatine surgelate in friggitrice ad aria
Per cuocer le patatine prefritte e surgelate in friggitrice ad aria, ti basterà distibuirle nel cestello e avviare a 200 ° per 15 minuti, scuotendo il cestello ogni tanto. Sala a fine cottura e servile ben calde.
Consigli e varianti
Se avete dei bimbi a tavola evitate il pepe nero.
Se amate i gusti decisi potete condire le patate con della paprika piccante
Provate a mettere le patate ancora calde in un contenitore e a condirle con dell’aceto. Lasciandole riposare chiuse per 10 minuti. Saranno molto buone e più digeribili.
Chi sono
Ciao, io sono Rosella Errante, foodblogger e scrittrice, appassionata di cibo, ho deciso di rendere più veloci i piatti della tradizione, mi sono specializzata nella vasocottura al microonde, nella sana alimentazione, utilizzando elettrodomestici di ultima generazione. Da qui il nome del mio blog, Dal tegame al vasetto.
Dopo aver reso casalinga la tecnica della vasocottura, ho aperto un gruppo di assistenza su Facebook, Vasocottura Facile, seguendo ogni membro della sua community e introducendolo a questa straordinaria tecnica di cottura.
Scrittrice di 5 libri: 3 sulla vasocottura, Vasocottura Facile, Vasocottura leggera e Vasocottura Moderna, e un libro Friggitrice ad aria, un libro sulle multicooker e Il grande libro del microonde. Tutti Gribaudo editore.
Tengo corsi in tutta Italia: sulla vasocottura al microonde, sulla cucina al microonde, sulle multicooker e sulla friggitrice ad aria.
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Ciao buongiorno,
Mi sapresti dire che tipo di patate devo prendere? Quando le faccio mi vengono morbide e credo dipenda dalla qualità. Grazie.
Ciao Elisa, le lasci riposare in acqua fredda tagliate?
Perché le patate mi vengono morbide e non croccanti come vorrei, da che cosa p
Ciao, hai provato a lasciarle a bagno in acqua? Che temperatura usi?