Crema al cioccolato senza zucchero

Crema al cioccolato senza zucchero

Crema al cioccolato senza zucchero perfetta per farcire torte e crostate o da gustare al cucchiaio. La crema pasticciera al cioccolato fatta in casa e senza zuccheri aggiunti vi regalerà tant’è soddisfazioni e sarà apprezzata da grandi e piccini. La crema al cacao senza zuccheri è dolcificata con eritritolo, uno... Continua »
Spaghetti di patate in vasocottura

Spaghetti di patate in vasocottura

Spaghetti di patate in vasocottura, se avete scoperto che cuocere le patate in vasetto al microonde regala tante soddisfazioni, allora non fatevi scappare questa ricetta. Patate, paprika, olio, sale e uno spiralizzatore, ecco cosa serve per fare gli spaghetti di patate cotti in vasetto Al resto ci penserà la vasocottura... Continua »
Gamberi al limone al microonde

Gamberi al limone al microonde

Gamberi al limone al microonde, una ricetta che stupisce per il gusto e nella velocità, nel prepararla e cuocerla. Chi ama questi crostacei sa che gratinati danno il meglio si se, se poi sono aromatizzati con il limone ancor di più. Per realizzare questa ho tratto spunto dalla ricetta cotta... Continua »
Alette di pollo in vasocottura

Alette di pollo in vasocottura

Alette di pollo in vasocottura al microonde, se non le avete ancora provate, dovete correre ai ripari! Succose, croccanti fuori e aromatiche, come cotte in forno, con il vantaggio che cuoceranno al microonde in pochi minuti e potremo conservarle in frigorifero per 15 giorni. Per questa ricetta devo ringraziare la... Continua »
Tortino di zucchine e fiori di zucca in vasocottura

Tortino di zucchine e fiori di zucca in vasocottura

Tortino di zucchine di fiori di zucca in vasocottura una ricetta semplice da preparare ma tanto gustosa! Perfetta quando, come in questo periodo, si trovano le zucchine con il fiore attaccato o quando il nostro orto ne produce a iosa. Partendo dalla ricetta dei fiori di zucca ripieni con mozzarella... Continua »
Crocchette di patate e zucchine

Crocchette di patate e zucchine

Le crocchette di patate e zucchine ripiene che sfiziosità! Se amate le crocchette di patate non fatevi scappare questa versione arricchita di zucchine, prosciutto cotto e formaggio. Un modo per riuscire a far mangiare le zucchine anche ai bimbi. La preparazione è molto semplice e, a differenza delle polpette di... Continua »
Diaframma di manzo alla griglia

Diaframma di manzo alla griglia

Che delizia il diaframma di manzo alla griglia, un taglio di carne versatile per i veri amanti della carne alla griglia. La mia nonna mi preparava spesso il diaframma, essendo una carne tenera e ricchissima di ferro, era perfetta per me bimba inappetente. Faceva cuocere il diaframma in umido, grigliato... Continua »
Cheesecake senza zucchero

Cheesecake senza zucchero

La golosità di questa cheesecake senza zucchero, cari lettori, vi stupirà. Una deliziosa base di biscotti integrali senza zucchero, una crema al formaggio, yogurt e panna e, infine, una coulis di fragole renderanno questa cheesecake alle fragole a basso indice glicemico. Una ricetta facile, fresca, senza cottura e avvolgente. Come... Continua »
Salsa alle fragole e balsamico

Salsa alle fragole e balsamico

La salsa alle fragole e balsamico che oggi vi propongo vi stupirà! Perfetta per accompagnare dolci e salati, arrosti e panna cotta. Una salsa agrodolce per palati esigenti che amano i contrasti. Questa salsa a base di fragole e aceto balsamico si prepara frullando le fragole con miele, olio e,... Continua »
Seppie in vasocottura

Seppie in vasocottura

Le seppie in vasocottura, un delizioso secondo che cuoce in pochi minuti al microonde. Ricchissime di gusto e con la possibilità di sfruttare la mia tecnica per conservarle per 10 giorni. Le seppie con pomodorini in vasetto sono ottime con crostini di pane ma possiamo pensare anche di usarle per... Continua »
Orzo alla greca

Orzo alla greca

Che bontà la ricetta dell'orzo alla greca! Un primo piatto fresco, colorato e a basso indice glicemico. Orzo, pomodorini confit cotti al microonde, feta e aromi. Ecco gli ingredienti per questa ricetta, che può essere servita calda, tiepida o come insalata di orzo alla greca. Nel procedimento troverete tutte le... Continua »
Sgombro in vasocottura

Sgombro in vasocottura

Lo sgombro in vasocottura al microonde? Una vera delizia, cari lettori. La ricetta per cuocere in vasetto lo sgombro e mantenerlo morbido e succoso. Come sapete, cuocere il pesce in vasocottura regala molte soddisfazioni, i gusti ne vengono amplificati, con tutta la praticità di questa tecnica che ci permette di... Continua »
Budino in vasocottura

Budino in vasocottura

Cari lettori oggi vi offro il budino in vasocottura. Un golosissimo dessert in vasocottura che cuoce in 3 minuti al microonde. Questa ricetta in vasocottura l'ho proposta al corso online di vasocottura, in realtà sarebbe dovuta essere una crema in vasocottura ma per questo devo ancora trovare l'equilibrio giusto. Perché... Continua »
Cozze ripiene in vasocottura

Cozze ripiene in vasocottura

Le cozze ripiene in vasocottura che bontà! Un secondo piatto in vasocottura che cuoce in pochi minuti al microonde e che regala tanto, tantissimo gusto. Partendo dalla ricetta originale delle cozze alla pugliese, ho sviluppato la versione in vasocottura. Questa prevede che si aprano le cozze e se ne raccolga... Continua »
Gateau di patate e zucchine

Gateau di patate e zucchine

Il gateau di patate e zucchine che bontà, un secondo piatto completo a base di patate e con un cuore di zucchine, prosciutto e formaggio. Uno sformato di patate e verdure che delizierà tutti con poco. Il gateau di patate con le zucchine a crudo è molto veloce da preparare... Continua »