CRUMBLE DI MELE IN MICROONDE ecco come ottenere un dolce alle mele cotto in microonde, in pochi minuti. Se hai già provato la TORTA DI MELE AL MICROONDE o lo STRUDEL DI MELE AL MICROONDE sai già che cuocere i DOLCI IN MICROONDE può regalare molte soddisfazioni e far risparmiare tempo ed energia elettrica. Questa ricetta è molto simile al CRUMBLE DI MELE IN FRIGGITRICE AD ARIA, solo che invece della pasta frolla, ho usato dei biscotti sbriciolati, della frutta secca e quel tocco di cannella che con le mele sta sempre bene.
Nella lista degli ingredienti, troverai la versione del dolce con le mele al microonde light, dove mi è bastato sostituire lo zucchero e i biscotti con alternative SENZA ZUCCHERO.
PROVA ANCHE QUESTE RICETTE AL MICROONDE:
Rosella Errante, autrice di 4 libri per facilitarsi la vita in cucina: Vasocottura Facile, Vasocottura Leggera, Friggitrice ad aria e Multicooker
I miei libri
Ingredienti per fare il crumble di mele veloce
- Energia 342,72 (Kcal)
- Carboidrati 65,52 (g) di cui Zuccheri 30,40 (g)
- Proteine 5,10 (g)
- Grassi 12,18 (g) di cui saturi 2,17 (g)di cui insaturi 8,56 (g)
- Fibre 8,41 (g)
- Sodio 107,39 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 125 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Cosa occorre per fare il crumble nel microonde
Come fare il dolce alle mele in microonde
Metti l’uva passa a bagno in acqua tiepida. Versa i biscotti e le nocciole nel boccale del mixer e, con paio di impulsi intermittenti, riduci il tutto in grosse briciole. Metti il burro in una ciotolina e scaldalo per 30 secondi al microonde.
Sbuccia le mele, leva il torsolo e riducile in dadini, facendole cadere nella teglia. Aggiungi l’eritritolo, la cannella, i pinoli e l’uva passa strizzata. Mescola e dopo incorpora il burro di frutta secca (o il ghee). Infine, mescola con i biscotti, tenendone da parte 2 cucchiai per la superficie.
Adesso il crumble di mele è pronto per essere cotto in microonde per 15/16 minuti con funzione combinata microonde più grill. Scegli la massima potenza combinata, se disponibile.
A fine cottura, lascia riposare il crumble nel microonde spento per 5 minuti e dopo servilo tiepido o freddo.
Cospargere con i biscotti rimanenti
Cuocere il crumble di mele in microonde
Il crumble di mele al microonde si conserva per un giorno fuori frigorifero, o per 3-4 giorni in un contenitore ermetico e in frigorifero.
Chi sono
Ciao, io sono Rosella Errante, foodblogger e scrittrice, appassionata di cibo, ho deciso di rendere più veloci i piatti della tradizione, mi sono specializzata nella vasocottura al microonde, nella sana alimentazione, utilizzando elettrodomestici di ultima generazione. Da qui il nome del mio blog, Dal tegame al vasetto.
Dopo aver reso casalinga la tecnica della vasocottura, ho aperto un gruppo di assistenza su Facebook, Vasocottura Facile, seguendo ogni membro della sua community e introducendolo a questa straordinaria tecnica di cottura.
Scrittrice di 5 libri: 3 sulla vasocottura, Vasocottura Facile, Vasocottura leggera e Vasocottura Moderna, e un libro Friggitrice ad aria, un libro sulle multicooker e Il grande libro del microonde. Tutti Gribaudo editore.
Tengo corsi in tutta Italia: sulla vasocottura al microonde, sulla cucina al microonde, sulle multicooker e sulla friggitrice ad aria.
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