Il crumble di mele in friggitrice ad aria è il dolce perfetto, anche per i giorni di festa. Una base di mele e frutti di bosco, briciole di frolla sulla frutta e la cottura veloce in friggitrice ad aria e il gioco è fatto. Questo dolce con le mele cotto in friggitrice fa parte delle ricette del mio libro, Friggitrice ad aria (ed. Gribaudo). Oltre alle mele, questo crumble cotto in friggitrice ad aria, può essere preparato con soli pezzetti di mela, pezzetti di pere o altra frutta a vostro piacere.
Se amate i dolci con mele facili e veloci, provate questo crumble alle mele cotto in friggitrice ad aria e fatemi sapere cosa ne pensate!
Rosella Errante, autrice di 4 libri per facilitarsi la vita in cucina: Vasocottura Facile, Vasocottura Leggera, Friggitrice ad aria e Multicooker
I miei libri
Ingredienti per la base di frutta
Ingredienti per il crumble croccante
- Energia 374,24 (Kcal)
- Carboidrati 57,84 (g) di cui Zuccheri 38,69 (g)
- Proteine 3,59 (g)
- Grassi 14,95 (g) di cui saturi 9,49 (g)di cui insaturi 5,26 (g)
- Fibre 4,91 (g)
- Sodio 5,30 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 150 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Cosa occorre per fare i crumble alla frutta in friggitrice ad aria
Procedimento
Sbucciate le mele e tagliatele a cubetti, facendoli cadere nella ciotola, condite col succo del limone e i 2 cucchiai di zucchero. Aggiungete i frutti di bosco, lavati e scolati, e mescolate di nuovo.
Nella seconda ciotola, setacciate la farina, unite lo zucchero, i semini di vaniglia e il burro tagliato a pezzetti. Riducete gli ingredienti in briciole, schiacciandoli tra i polpastrelli, di modo che il burro si incorpori completamente alla farina. Infine, compattate il composto.
Distribuite la frutta nelle 4 cocotte, con tutto il loro succo, e poi sbriciolate la base del crumble sopra, coprendo completamente la frutta. Sistemate le cocotte nel cestello della friggitrice ad aria, programmatela a 180° e avviate la cottura per 15 minuti. Al termine, aumentate la temperatura a 200° e fate cuocere per altri 5 minuti, o fino a che il crumble sarà bello croccante e dorato. Potete servire il crumble alle mele sia tiepido che a temperatura ambiente.
Consigli
Il crumble di mele in friggitrice ad aria si conserva per un paio di giorni, in frigorifero, coperto da pellicola. Per poterlo gustare, vi basterà passarlo per 2 minuti nel microonde.
Chi sono
Ciao, io sono Rosella Errante, foodblogger e scrittrice, appassionata di cibo, ho deciso di rendere più veloci i piatti della tradizione, mi sono specializzata nella vasocottura al microonde, nella sana alimentazione, utilizzando elettrodomestici di ultima generazione. Da qui il nome del mio blog, Dal tegame al vasetto.
Dopo aver reso casalinga la tecnica della vasocottura, ho aperto un gruppo di assistenza su Facebook, Vasocottura Facile, seguendo ogni membro della sua community e introducendolo a questa straordinaria tecnica di cottura.
Scrittrice di 5 libri: 3 sulla vasocottura, Vasocottura Facile, Vasocottura leggera e Vasocottura Moderna, e un libro Friggitrice ad aria, un libro sulle multicooker e Il grande libro del microonde. Tutti Gribaudo editore.
Tengo corsi in tutta Italia: sulla vasocottura al microonde, sulla cucina al microonde, sulle multicooker e sulla friggitrice ad aria.
Puoi trovarmi sul profilo Rosella Errante in tutti i canali social: pagina Facebook e profilo – Instagram – Tik Tok – Pinterest – You Tube – Canale Telegram –
Tutti i diritti sono riservati©
Dosi variate per porzioni
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l'acquirente.