Omelette al microonde un secondo piatto buonissimo, un salva cena perfetto per tutta la famiglia, una variante della mia Omelette al prosciutto e formaggio che, invece di essere cotta in padella, viene cotta interamente al microonde, e che quindi posso andare ad aggiunte alla mia raccolta di Ricette al microonde super veloci e facilissime!
Dopo aver preparato la Frittate al microonde e il Rotolo di frittata in microonde, non potevo non cucinare anche l’omelette al microonde, che in casa mia è la cena di quando non si sa cosa preparare perchè due uova e qualche formaggio o salume da metterci dentro, in frigo, c’è sempre!
Se vi piacciono le uova, provate anche le Uova in vasocottura, e tutte le mie altre ricette con uova!
Se anche voi volete provare a preparare l’omelette al microonde, leggete la ricetta di seguito!
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Rosella Errante, autrice di 4 libri per facilitarsi la vita in cucina: Vasocottura Facile, Vasocottura Leggera, Friggitrice ad aria e Multicooker
I miei libri
Ingredienti
Per l’omelette
Per farcire l’omelette
- Energia 446,49 (Kcal)
- Carboidrati 1,09 (g) di cui Zuccheri 0,26 (g)
- Proteine 35,50 (g)
- Grassi 33,33 (g) di cui saturi 18,64 (g)di cui insaturi 13,83 (g)
- Fibre 0,00 (g)
- Sodio 1.721,52 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 150 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Cosa serve per cuocere l’omelette al microonde
Come si prepara l’omelette al microonde
Sgusciate le uova all’interno di una ciotola e unite il parmigiano grattugiato e il sale.
Sbattete le uova con una frusta o con una forchetta per amalgamare gli ingredienti.
Mettete il burro nel piatto crisp e fatelo fondere totalmente in forno a microonde, alla massima potenza, per 30 secondi.
Ungete poi tutto il piatto crisp in maniera uniforme.
Come si cuoce l’omelette al microonde
Versate il composto di uova all’interno della teglia.
Cuocete l’omelette in forno microonde, in funzione combinata microonde+grill, alla massima potenza, per 4 minuti.
Una volta cotta, sfornatela e farcitela.
Come farcire l’omelette cotta nel microonde
Farcite l’omelette a piacere, io con prosciutto cotto e provola dolce a fette.
Ripiegate l’omelette a metà, poi fatela cuocere, sempre in funzione combinata, per un altro minuto e mezzo.
Servite l’omelette al microonde ben calda.
Come si conserva l’omelette
L’omelette al microonde è buona appena pronta. Sconsiglio di conservarla in frigo o congelarla.
Dosi variate per porzioni
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