Macedonia di frutta al lime – senza zuccheri aggiunti
Macedonia di frutta al lime - senza zuccheri aggiunti Va beh che faccio? Pubblico la ricetta di una macedonia? E che ci vuole per fare una macedonia? Buona frutta matura, un coltello che taglia ed il gioco è fatto! Però…
Come fare le friselle – Friselle e freselle
Le friselle - Tour del Salento Parlare di Salento senza ricordare i piatti caratteristici di…
Limoni sotto sale – limoni confit –
Limoni sotto sale - limoni confit - come preparare E' arrivato il momento di pubblicare…
Spiedini di verdure estive facilissimi
Chi ha voglia di mettersi ai fornelli con questo caldo? Io no, però bisogna pur…
Riso nero pesto e tofu – riso venere
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Muffin al cocco e ciliegie golosissimi
Muffin al cocco e ciliegie con confettura. Golosissimi e semplici, con le uova di gallina felice. Ideali per una pausa con le amiche assieme ad un buon tè
La dispensa macromediterranea
La dispensa macromediterranea: Durante i miei giorni passati alla Mausolea per il seminario La via…
Luglio la natura nel piatto
Cosa ci offre la terra e cosa portare in tavola nel mese di Luglio tra…
Brunch estivo – ricette semplici
Brunch estivo - ricette semplici Estate, voglia di vacanza, di stare con gli amici. La…
Zuppa fredda zucchine e cetrioli con kefir
Zuppa fredda zucchine e cetrioli con kefir Tra i fermentati, di cui ho parlato spesso,…