Biscotti di farro spelta integrale finte chiacchere
Non amo friggere, non friggo mai, ma a carnevale festeggio in modo alternativo con questi biscotti di farro spelta integrale finte chiacchere SI finte chiacchere, o finti galani, cenci o come siamo soliti chiamarli qui in Veneto i crostoli.…
Ravioli dolci ripieni alla marmellata
Questi ravioli dolci ripieni alla marmellata, potremmo chiamarli dolcetti di Carnevale consapevoli. Dolcificati con…
Polpette di lupini e radicchio rosso di Verona
Un finger food sano adatto ad ogni stagione, oggi portiamo in tavola le Polpette di…
Buddha bowl pranzo veloce e sano
Le conoscete le buddha bowl? Arrivano dall’Oriente e rendono benissimo in un’ unica parola l’idea di…
Il Dottor Franco Berrino e la grande via
Ancora presa dall’entusiasmo dell’altra sera devo buttar giù di getto questo articolo: Il Dottor Franco…
Sfoglie di farina d’orzo allo zafferano
Profumo di spezia italiana, profumo di zafferano. preziosa spezia colore dell’oro, ideale per preparare queste sfoglie di farina d’orzo allo zafferano Lo zafferano (Crocus sativus) dal sapore molto delicato lo conosciamo come una delle spezie più costose.. Sappiamo infatti che…
Muffins alle pere e rooibos senza burro e senza uova
Stamattina sveglia presto perchè sfogliando una rivista di cucina l’ altro giorno avevo adocchiato delle…
Cuoricini soffici ai frutti di bosco e cioccolato bianco
San Valentino, facciamo felice chi ci ama con dei cuoricini soffici ai frutti di bosco…
Fagioli di Lamon in salsa ricetta tradizionale
Una ricetta semplice semplice e sana, i fagioli di Lamon in salsa ricetta tradizionale Ecco…
Zuppa di ceci alla curcuma e spinaci palak chana dal
Oggi chiudiamo gli occhi e il profumo di questo piatto ci porta nella meravigliosa India.…