Tapas pinchos o spunciotti?
Tapas pinchos o spunciotti? Oggi si festeggiano le tapas Spagnole, si il 15 giugno è la giornata mondiale delle tapas, i bocconcini colorati e gustosi conosciuti in tutto il mondo. Sono tapas, pinchos o spunciotti? Eh si, noi qui in Veneto…
Fettuccine ai tre colori pesto e mandorle
Oggi si va di veloce con queste tagliatelle ai due colori pesto e mandorle, una…
Quasi un panino di cereali alle verdure in cipolla
Ieri al bio ho trovato un misto di cereali integrali da cuocere in 15 minuti…
Come possiamo difenderci dalle farfalline della farina
Come possiamo difenderci dalle farfalline della farina? Arriva l’estate e noi grandi consumatori di…
Biscotti con crusca malto e frutta secca
I miei esperimenti continuano con questi biscotti con crusca malto e frutta secca, esperimenti per…
Hummus di ceci con olive taggiasche
D'inverno, d'estate, in ogni stagione ma soprattutto in questa stagione, quando la voglia di vacanze, almeno per me si fa impellente, l'hummus di ceci con olive taggiasche in tavola si vede spesso.
Bicchierino di crema veg e ciliegie scottate
In questi giorni non ho molta voglia di mettermi ai fornelli, sarà il primo caldo,…
Fagioli di Spagna carote glassate e cavolo rosso
Quando viene il caldo non si ha di certo voglia di piatti elaborati ma di…
Zaleti biscotti veneti con uvetta e farina di mais
I zaleti biscotti veneti con uvetta e farina di mais sono tra i più conosciuti…
Grano saraceno peperoni e piselli ricetta semplice e svelta
I colori della nostra bandiera in questo piatto, oggi vi presento del grano saraceno peperoni…