Oggi porto in tavola un semplice crumble caco mela e renetta, addolcito unicamente da malto di riso.
Una dolcezza naturale resa dal cako mela, questo frutto invernale che colora la nostra tavola.
Ideale come merenda appena tiepido o per rallegrare una serata tra amici.
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Ingredienti
Ecco cosa ti serve per preparare il crumble caco mela e renetta
Strumenti
Come preparare il crumble caco mela e renetta
Pela la mela e il caco mela e falli a pezzettini. Versa in una padella e cuoci a fiamma bassa per una decina di minuti finchè diventano teneri.
In una ciotola versa la farina, il malto e l’olio di cocco in forma solida e intridi con le mani finchè l’impasto sarà diventato a briciole.
Versa in una teglia da forno la frutta cotta, aggiungi il crumble sbriciolando bene su tutta la superficie.
Passa in forno a 180 gradi per 25 minuti fino a doratura.
Servi tiepido.
Consigli per conservare il crumble caco mela e renetta
Puoi conservare il crumble in frigorifero un paio di giorni. Cambia la frutta a seconda della stagione, prendi spunto anche dalla ricetta di: crumble di albicocche e pane raffermo oppure crumble di pesche e mele o ancora crumble ai frutti di bosco e pecan
Dosi variate per porzioni