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Tag: vegano

Spaghetti di grano saraceno alla crema di peperoni 3

Spaghetti di grano saraceno alla crema di peperoni

Pubblicato incucina della salute   Estate in cucina   home   intolleranza glutine   Intolleranza lattosio   intolleranze   Primi piatti di pasta integrale   Primi piatti vegan   primi piatti vegè   ricette vegetariane   vegan
Andiamo ancora per l’estate di ricette velocissime e semplici. E’ la volta di questi spaghetti di grano saraceno alla crema di peperoni Un primo piatto appetitoso ed estivo adatto ad intolleranti ma non solo, visto quanto è buona e saporita la pasta di grano saraceno.…
orta di riso selvaggio alla crema di cioccolata veg

Torta di riso selvaggio alla crema di cioccolata veg

Pubblicato incalendario del cibo italiano by MTC   crostate   dolci   home   Intolleranza lattosio   macrobiotica   ricette vegetariane   Torte e dolci vegani   vegan
Torta di riso selvaggio alla crema di cioccolata veg Hai del riso avanzato in frigorifero? Questa è la ricetta giusta, Torta di riso selvaggio alla crema di cioccolata veg, Un dolce morbidissimo racchiuso in una frolla croccante.   Allora abbiamo capito che la torta di…
Torta di miglio mele e datteri senza zucchero

Torta di miglio mele e datteri senza zucchero

Pubblicato inbasso indice glicemico   cereali   colazioni   cucina della salute   home   intolleranza glutine   Intolleranza lattosio   intolleranze   macrobiotica   ricette vegetariane   torte   Torte e dolci vegani   vegan
La Torta di miglio mele e datteri  senza zucchero l‘abbiamo realizzata a quattro mani, madre e figlia per stare assieme pensando ad un dolce che appagasse tutta la famiglia Abbiamo pensato agli ingredienti che amiamo cioè mele e datteri,  aggiunto il fatto che preferiamo dolci poco…
Dolcetti a cuore mandorle e cocco senza glutine vegan

Dolcetti a cuore mandorle e cocco senza glutine vegan #iononspreco

Pubblicato inbasso indice glicemico   colazioni   cucina della salute   dolci   home   intolleranza glutine   Intolleranza lattosio   intolleranze   macrobiotica   muffins   ricette antispreco   San Valentino   Torte e dolci vegani   vegan
In prossimità di San Valentino, ancora cuoricini ma questa volta di eco riciclo, anti spreco: Dolcetti a cuore mandorle e cocco senza glutine vegan sono veramente da provare, senza zucchero, senza derivati animali, con fibre della frutta. Muffins da fare tutto l’anno non solo in questi…
Risotto ai mirtilli senza lattosio e senza glutine

Risotto ai mirtilli senza lattosio e senza glutine

Pubblicato inautunno in cucina   cereali   cucina della salute   home   intolleranza glutine   Intolleranza lattosio   intolleranze   Inverno in cucina   macrobiotica   Primi piatti vegan   primi piatti vegè   ricette vegetariane   Risotti
Vi pareva che un’appassionata di montagna non provasse il risotto ai mirtilli senza lattosio e senza glutine cioè una versione leggera e veg di questo classico risotto coloratissimo? Una ricetta prettamente estiva, ideale da fare con i mirtilli magari raccolti proprio nel bosco. Eccolo e…
burger di lupini funghi e topinambur

Burger di lupini funghi e topinambur

Pubblicato inautunno in cucina   calendario del cibo AIFB   cucina della salute   home   intolleranza glutine   Intolleranza lattosio   intolleranze   Inverno in cucina   legumi   polpette e burger   ricette vegetariane   secondi piatti veggie   vegan
Ed è venuto tempo di parlare di lupini, con questi Burger di lupini funghi e topinambur, appetitosi, provate a riempirci un soffice panino e poi mi dite 😉   Parlavo proprio l’altro giorno con un’amica a cui riferivo le proprietà di questi legumi anche in fatto…