Lasagne integrali tofu e piselli
Che bello ricevere in regalo un bel pò di piselli freschissimi, che quando si aprono i bacelli senti…
Tag: vegano
Crepes di ceci con crema di avocado
Più sottili delle cecine, le crepes di ceci con crema di avocado sono un primo piatto raffinato e…
Pesto di edamame
Il pesto di edamame preparato con i tipici fagiolini verdi, è una crema versatilissima da servire come antipasto…
Triangoli di bulgur e edamame
Triangoli di bulgur e edamame Come Picasso questo è il periodo del verde 😉 verde come gli Edamame…
Cupoline di miglio alle verdure
Appetitose cupoline di miglio alle verdure, quando si ha voglia di mangiare leggero, niente di meglio che portare…
Crostata pere tofu e cioccolato
La Crostata pere tofu e cioccolato per me è una sfida. Una torta classica, fatta ormai mille volte:…
Tortini di quinoa ai pomodorini secchi
Avete mai provato i tortini di quinoa ai pomodorini secchi? Spesso succede che abbiamo fretta, ma voglia di…
Tartellette agli asparagi e tofu
E’ tornato l’inverno…oggi c’è un vento freddo…povere gemme già in fiore, ma noi facciamo le tartellette agli asparagi…
Anko marmellata di azuki rossi
In Giappone è molto conosciuta, l’Anko marmellata di azuki rossi. I fagioli utilizzati per fare questa confettura sono…