Farecchiata umbra di roveja
Conoscete la farecchiata umbra di roveja? Viene chiamata anche polenta di roveja, un legume particolare tipico delle zone…
Portata: Piatti Unici
Polpette di lenticchie al pomodoro
Polpette di lenticchie al pomodoro Dovete sapere che in Agosto le amiche #fooseperilfood hanno indetto un bellissimo contest…
Bruschette alla ratatouille veloci estive
In questi giorni d'estate vado di piatti semplicissimi e veloci come queste bruschette lla ratatouille. Preparo spesso d'estate…
Panini con burger e mostarda – veg
I panini con burger e mostarda ricetta veg con quinoa e azuki rossi. Panini molto appetitosi, perchè la…
Tortino di quinoa con edamame
Ultimamente come vedi sono per le ricette semplici semplici veloci e buone. Ieri ho preparato gli asparagi verdi…
Quinoa e lenticchie al curry
Quinoa e lenticchie al curry - piatto unico
Crepes di miglio con bietole e hummus
Crepes di miglio con bietole e hummus Oggi avevo una fretta incredibile, sempre in ritardo sempre in ritardo.…
Strudel alla ratatouille
Strudel alla ratatouille Cos'è la ratatouille? Un piatto di verdure stufate provenzale che assomiglia molto alla nostra caponata.…
Timballo di riso integrale
Che ne dite, lo vestiamo a festa questo timballo di riso integrale? Avrete ospiti vegani o vegetariani nei…
Brisée senza glutine proteica alla zucca
Sono arrivate le zucche, niente di meglio allora che usarle per questa Brisée senza glutine alla zucca e…