Torno con un classico risotto di raponzoli, risotto di rampussoli come lo chiamiamo qui. Delicato, primaverile, con un…
Un primo piatto collaudatissimo la pasta e fagioli con la fregola. Si la mia amata pasta e fagioli…
Ritorno con una ricettina semplicissima ma così leggera, così nutriente, così al top, il riso integrale in agrodolce.Questa…
Continuo in questi giorni con le mie proposte Medio Orientali, dopo la Muhammara salsa di peperoni e noci…
L'aria si è fatta più fresca, ideale questa zuppa di portulaca con legumi. Un primo piatto delicato e…
Lo sentite il profumino? E' questo risotto integrale alla lavanda che oggi ho portato in tavola. Un risotto…
Da servire anche tiepida questa favolosa zuppa cipolle e zucchine con tamari.Tamari cos'è? Come si usa?Il tamari è…
Può essere un piatto unico o un primo piatto completo questo orzotto con ceci e verdure.Orzo questo cereale…
Un primo piatto semplice e profumato, i tagliolini ai petali di rose rosse, per essere più precisi con…
Semplicissimi ravioli tofu e radicchio di Treviso, completamente plant based, senza uova, burro ma con un ripieno al…