Volete provare dei maki sushi vegetali delicati ma un pochino piccantini. Ecco i maki sushi edamame e ravanello.Di…
Piccolo e semplicissimo snack da aperitivo gli edamame croccanti al curry.Usate anche voi spesso questi belllissimi fagiolini verdi…
Niente di meglio oggi che un piatto autunnale profumato, le pere al forno quinoa e melissa. Un piatto…
Un piatto vegetale particolarmente saporito, Tempeh al curry con chutney di pere e zenzero speziato, sentirete che delizia.Oggi…
Oggi hummus di cannellini alla menta.Anche a voi piacciono i fagioli cannellini? Così delicati, versatili, ottimi nelle zuppe,…
I miei esperimenti di fermentazione continuano con daikon e carote fermentate insalatini allo zenzero.Insalatini sempre pronti in tavola,…
In questo periodo si riescono a trovare anche le carote con tutte le foglie ideali per le carote…
Conoscete i samosa? Si dai i samosa indiani fagottini ripieni di patate piselli e spezie. Un antipasto o…
Un antipasto festoso e colorato, questa cream tarte salata con tanti tanti germoglietti freschi che ne fanno un…
Un semplicissimo finger food prettamente invernale,, patata dolce con guacamole e melograno.La dolcezza della patata dolce, la guacamole…