Piadine con farina 2 ricetta facile

Piadine con farina 2 ricetta facile
Sembra impossibile che a casa mia finisca il pane.
Panificare è stato per me quasi un’ancora di salvezza in questo Aprile particolare. Il pane è buono, profumato però se mangi una fetta, poi un’ altra, poi un’altra ancora a fine mese il rotolino di ciccia si fa vedere.




Allora da qualche giorno, riposta Gioia la mia pasta madre in frigorifero, non faccio pane.
Però come si fa? Un pochino di companatico ci vuole dai…e allora oggi via di piadine.
Marika un’amica foodblogger di Bologna mi ha passato una ricetta sicura.
La mia piadina con esubero mi da comunque soddisfazione ma volevo provare qualcosa di diverso.
La lista ingredienti è molto breve come piace a me, l’agente lievitante è solo un pizzico di bicarbonato, si preparano velocemente, restano soffici e pronte ad essere farcite con quel che preferite.
Ecco, alla fine anche oggi se non è pane è piadina.
Se invece cerchi una piadina senza glutine prova quella al grano saraceno.